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Étiquetage nutritionnel : enjeux et orientations pour les années 1990

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Numéro de l'objet eBay :404923299700

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

ISBN: 9780309043267

Publication Year: 1990

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Publication Name: Nutrition Labeling : Issues and Directions for the 1990s

Item Height: 0.8in

Author: Committee on the Nutrition Components of Food Labeling, Institute of Medicine Staff

Item Length: 9in

Publisher: National Academies Press

Item Width: 6in

Item Weight: 21.8 Oz

Number of Pages: 372 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Nutrition Labeling offers a thorough examination of current nutrition labeling practices and recommends ways to make food labeling information consistent with recent dietary recommendations from the U.S. Surgeon General and the National Research Council. The volume proposes implementing a food labeling reform program, addressing such key issues as requiring mandatory nutrition labeling on most packaged foods, expanding nutrition labeling to foods that do not currently provide this information, making federal requirements uniform between agencies, and updating the nutrient content and format of food labels.

Product Identifiers

Publisher

National Academies Press

ISBN-10

0309043263

ISBN-13

9780309043267

eBay Product ID (ePID)

131904

Product Key Features

Author

Committee on the Nutrition Components of Food Labeling, Institute of Medicine Staff

Publication Name

Nutrition Labeling : Issues and Directions for the 1990s

Format

Trade Paperback

Language

English

Publication Year

1990

Type

Textbook

Number of Pages

372 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Height

0.8in

Item Width

6in

Item Weight

21.8 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx551.I56 1990

1990

Topic

Nutrition

Lccn

90-013316

Dewey Decimal

363.19/2

Intended Audience

Scholarly & Professional

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Genre

Medical

Description de l'objet du vendeur

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Lieux exclus :

Adresses militaires ou navales, Alaska/Hawaii, Barbade, Guadeloupe, Guyane française, Libye, Martinique, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Protectorats des États-Unis, Russie, Réunion, Ukraine, Venezuela

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