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Cuisine turque classique Basan, Jonathan, Basan, Ghillie ; Dimbleby, Jonathan

État :
Bon
“Good+/Good+ 2002 1st print Tauris hardback, unclipped DJ, large heavy hardback with many colour ”... En savoir plussur l'état
Prix :
16,19 GBP
Environ28,35 $C
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22,00 GBP (environ 38,52 $C) Expédition accélérée. En savoir plussur l'expédition
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Lieu : Cambridge, Royaume-Uni
Livraison :
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Numéro de l'objet eBay :404726090455
Dernière mise à jour : mai 18, 2024 14:18:13 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon
Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)
Remarques du vendeur
“Good+/Good+ 2002 1st print Tauris hardback, unclipped DJ, large heavy hardback with many colour ...
Binding
Hardcover
Signed
No
Title
Classic Turkish Cookery Basan, Jonathan, Basan, Ghillie; Dimbleb
Edition
First Edition
ISBN
9781860640117
Publication Year
1997
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Classic Turkish Cookery
Item Height
250mm
Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Publisher
Bloomsbury Publishing
Topic
Food
Item Width
250mm
Number of Pages
224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Classic Turkish cooking ranks among the greatest cuisines of the world. It has a long and colourful history from its nomadic Central Asian roots to the refined recipes of the Ottoman empire which influenced culinary traditions throughout the Middle East and Mediterranean. The book offers a collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and sophisticated and classical recipes from the palace kitchens of the Ottoman sultans. The recipes include, casseroles with dried and fresh fruit, pilafs speckled with pinenuts and aubergine dishes.

Product Identifiers

Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9781860640117
eBay Product ID (ePID)
91395952

Product Key Features

Book Title
Classic Turkish Cookery
Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
1997
Number of Pages
224 Pages

Dimensions

Item Height
250mm
Item Width
250mm

Additional Product Features

Title_Author
Ghillie Basan, Jonathan Basan
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :
  • GB 934011560
84 Charing Cross Road Books

84 Charing Cross Road Books

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4.9
Rapidité de l'expédition
5.0
Communication
5.0

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