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Brandy de fruits distillant, couverture rigide par Pischl, Josef, comme neuf d'occasion, gratuit P&P...

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ISBN: 9780764339264

Publication Year: 2012

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Distilling Fruit Brandy

Item Height: 254mm

Author: Josef Pischl

Publisher: Schiffer Publishing, Ltd

Topic: Beverages

Item Width: 178mm

Number of Pages: 176 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This comprehensive, technical guide offers the distiller pretty much everything there is to know about distilling fruit brandies. Raw materials, fermentation, mashing, alcohol determination, clarifying and filtering, and storage are all presented in great detail through text, diagrams, and photos. Each and every aspect of distilling is presented, including timing, yields, detecting distillation errors, and more. This guide also offers a thorough introduction to the proper usage of necessary equipment ranging from measuring devices and vessels to simple stills and stills with enhancement systems, or columns. And for the enterprising distiller there is also an introduction to the process of grain distillation. Here is a great resource for adventurous artisans, home brewers, and vintners. AUTHOR: Josef Pischl is the director of the Rotholz Agricultural School in Austria. He is also a fruit horticulture instructor.

Product Identifiers

Publisher

Schiffer Publishing, Ltd

ISBN-13

9780764339264

eBay Product ID (ePID)

112363628

Product Key Features

Book Title

Distilling Fruit Brandy

Author

Josef Pischl

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Beverages

Publication Year

2012

Number of Pages

176 Pages

Dimensions

Item Height

254mm

Item Width

178mm

Additional Product Features

Title_Author

Josef Pischl

Country/Region of Manufacture

United States

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

GB 307932304

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This book purports to be an indepth study but in reality is quite a dull read with limited detail provided and considerable repeated themes looking at skepticism and alternative theory. The book is very cheaply produced and almost certainly is acquired by the seller from the US, who then eventually puts it in a poly bag and posts it on, which means it takes an age to arrive. This should be explained at the outset.

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