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Beef & Potatoes - 200 Recipes for the Perfect Steak, Fries & Much More ; Mallet

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Numéro de l'objet eBay :401914549373
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Remarques du vendeur
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ISBN
9781743366288
EAN
9781743366288
Publication Year
2016
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Beef and Potatoes: 200 Recipes, for the Perfect Steak and Fries and So Much more
Item Height
252mm
Author
Jean-Francois Mallet
Publisher
Murdoch Books
Topic
Cooking, Cooking by Ingredient
Item Width
195mm
Number of Pages
416 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Dinner. Sorted. Here are 200 recipes, classic and modern, for two of the world's favourite ingredients. In the Beef chapter there are luscious, hearty recipes such as rib-eye steak with garlic chips; Belgian beef and beer stew; and roast beef with bearnaise sauce. In the Potatoes chapter: how to make the ultimate chips; potato pancakes with spinach and mint; Dauphine potatoes; and potato puree with truffles. In the Beef and Potatoes chapter: classic cottage pie; beef and potato tagine with mint yoghurt; traditional beef wellington with duchess potatoes; and Mexican-style braised beef. With 200 recipes for everything from steak and chips to warming beef bourguignon, we've got your dinner options covered.

Product Identifiers

Publisher
Murdoch Books
ISBN-13
9781743366288
eBay Product ID (ePID)
222373128

Product Key Features

Book Title
Beef and Potatoes: 200 Recipes, for the Perfect Steak and Fries and So Much more
Author
Jean-Francois Mallet
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking, Cooking by Ingredient
Publication Year
2016
Number of Pages
416 Pages

Dimensions

Item Height
252mm
Item Width
195mm

Additional Product Features

Title_Author
Jean-Francois Mallet
Country/Region of Manufacture
Australia

Description de l'objet du vendeur

Patrick Andreas Quality Books

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