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Zetta's Coal Camp Recettes par Sandra P. Aldrich (anglais) livre de poche

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Numéro de l'objet eBay :395267600363

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ISBN-13: 9781517586683

Type: Does not apply

ISBN: 9781517586683

Book Title: Zetta's Coal Camp Recipes

Item Length: 8.5in

Publisher: CreateSpace

Publication Year: 2015

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.3in

Author: Sandra Aldrich

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / American / Southern States

Item Width: 5.5in

Item Weight: 7.2 Oz

Number of Pages: 116 Pages

À propos de ce produit

Product Information

46 full-color photos are responsible for the price of this version of Zetta's Coal Camp Recipes. While the men work below the ground at the coal camp, the women work above it-doing laundry in backyard copper kettles, hanging clothes to dry on makeshift lines around the coal-burning kitchen stove, and cooking. Always cooking. The 29 recipes in these pages are authentic Appalachian recipes from the early 1900s-and include Zetta's biscuits and chocolate gravy, Clarie's squirrel dumplings, and Dosha's buttermilk pie. Scenes depicting the three woman, and full-color photos of food or coal camp items accompany each recipe. But no squirrels were harmed for the photo of Clarie's squirrel dumplings. Unfortunately, the same cannot be said for the chicken representing the squirrel meat in the photo. Post-recipe material includes a sample chapter from Zetta's Dream: An Appalachian Coal Camp Novel, glossary of Appalachian terms and short excerpts from the author's recent books.

Product Identifiers

Publisher

CreateSpace

ISBN-10

1517586682

ISBN-13

9781517586683

eBay Product ID (ePID)

234505376

Product Key Features

Book Title

Zetta's Coal Camp Recipes

Author

Sandra Aldrich

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / American / Southern States

Publication Year

2015

Genre

Cooking

Number of Pages

116 Pages

Dimensions

Item Length

8.5in

Item Height

0.3in

Item Width

5.5in

Item Weight

7.2 Oz

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Target Audience

Trade

Series

The Zetta Ser.

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