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Le système digestif chez les mammifères : forme et fonction des aliments-D. J. Ch

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Numéro de l'objet eBay :395062399382

Dernière mise à jour : juin 02, 2024 01:04:14 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Book Title: The Digestive System in Mammals: Food Form and Function-D. J. Ch

ISBN: 9780521020855

Publication Year: 2005

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: The Digestive System in Mammals: Food Form and Function

Item Height: 229mm

Author: D. J. Chivers, P. Langer

Publisher: Cambridge University Press

Item Width: 154mm

Subject: Zoology

Item Weight: 714g

Number of Pages: 464 Pages

À propos de ce produit

Product Information

However well the anatomy of the gastro-intestinal tracts of a wide range of mammals is described and quantified, there can be no real explanation of observed patterns without consideration of the mechanical and chemical properties of the food consumed, and of the digestive stages involved in its processing. This book aims to integrate findings from the many different types of investigations of mammalian digestive systems into a coherent whole. Using the themes of food, form and function, researchers discuss models of digestive processes, linking this with evolutionary aspects of food utilisation. Macroscopic and ultrastructural studies of the gastro-intestinal tract are also presented, as are physiological, ecological and biochemical aspects of the digestion of different food types. The book ends with an integrative chapter, bringing together the themes running through the earlier sections.

Product Identifiers

Publisher

Cambridge University Press

ISBN-13

9780521020855

eBay Product ID (ePID)

91959403

Product Key Features

Author

D. J. Chivers, P. Langer

Publication Name

The Digestive System in Mammals: Food Form and Function

Format

Paperback

Language

English

Subject

Zoology

Publication Year

2005

Type

Textbook

Number of Pages

464 Pages

Dimensions

Item Height

229mm

Item Width

154mm

Item Weight

714g

Additional Product Features

Editor

D. J. Chivers, P. Langer

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

GB 724498118

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