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Numéro de l'objet eBay :394291001926

Dernière mise à jour : mars 18, 2024 09:09:31 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, ... Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)

ISBN: 9781400044078

Book Title: Twist of the Wrist : Quick Flavorful Meals with Ingredients from Jars, Cans, Bags, and Boxes: a Cookbook

Item Length: 9.5 in

Publisher: Knopf Doubleday Publishing Group

Publication Year: 2007

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1 in

Author: Nancy Silverton, Carolynn Carreno

Genre: Cooking

Topic: Methods / Gourmet, Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / American / General, General

Item Width: 8.7 in

Item Weight: 40.3 Oz

Number of Pages: 272 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Award-winning chef Nancy Silverton has conquered the gourmet world as the original dessert chef at Spago and founder of the celebrated La Brea Bakery. Her recipes are legendary, innovative, and delicious. However, in the last few years, there has been a great shift in cooking toward the Home Meal Replacement (HMR), better known as "takeout." It's impossible to spend hours in the kitchen after a hard day's work, so more people are buying prepared foods and frozen meals, compromising taste for convenience. Realizing that people's hectic workdays don't afford everyone the time to re-create her epicurean triumphs, Nancy has come up with the perfect solution . . . Enter, the jar Compiling a list of her favorite products that come in jars--and cans, bags, and boxes--Nancy has created easy-to-follow recipes that require less than thirty minutes to prepare. With this book there's no need to sacrifice flavor, sophistication, and taste just because you're spending less time chopping, cleaning, cooking, or baking. Nancy's shortcuts not only allow us to produce quick and easy meals at home, they let us bring back the pride and the joy of creating gourmet meals for our family and friends. A Twist of the Wrist contains 137 quick and delicious gourmet recipes from salads to pasta to meats and desserts, such as: Cumin Shrimp and Chickpea Salad with Roasted Carrots Creamy Corn Soup with Bacon and Cheddar Crostini Orzo with Dried Porcini Mushrooms, Radicchio, and Aged Balsamic Vinegar Boneless Pork Chops, with Creamy Polenta and Fennel Pollen Seared Rare Tuna with Tomato-Olive Salsa Dulce de Leche Ice Cream Pie with Hot Fudge Sauce, Cajeta, and Salty Spanish Peanuts In addition to Nancy's own creations, she includes recipes concocted with prepared ingredients from some of her chef friends, including Sara Foster, Tom Colicchio, Charlie Trotter, Mario Batali, Suzanne Goin, Ruth Reichl, and Jean-Georges Vongerichten. There is also a pantry section, telling us where to get--by the Internet and mail order--the best of all things canned, jarred, and bottled. This charming and utterly indispensable cookbook is suited for any type of cook, whether you're an on-the-go gourmand or you just love flavorful, accessible meals at home. A Twist of the Wrist fits perfectly into today's modern lifestyle and is a must-have for the contemporary kitchen.

Product Identifiers

Publisher

Knopf Doubleday Publishing Group

ISBN-10

1400044073

ISBN-13

9781400044078

eBay Product ID (ePID)

63078790

Product Key Features

Book Title

Twist of the Wrist : Quick Flavorful Meals with Ingredients from Jars, Cans, Bags, and Boxes: a Cookbook

Author

Nancy Silverton, Carolynn Carreno

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Methods / Gourmet, Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / American / General, General

Publication Year

2007

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

272 Pages

Dimensions

Item Length

9.5 in

Item Height

1 in

Item Width

8.7 in

Item Weight

40.3 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx833.5.S555 2007

2007

Target Audience

Trade

Lccn

2006-049557

Dewey Decimal

641.5/55

Dewey Edition

Description de l'objet du vendeur

Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.

Numéro de l'objet eBay :394291001926

Dernière mise à jour : mars 18, 2024 09:09:31 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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