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Making Your Own Cheese: How to Make Al..., Paul Peacock

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État :
Très bon
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Prix :
5,99 GBP
Environ10,36 $C
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Numéro de l'objet eBay :394075230993
Dernière mise à jour : juin 21, 2024 08:17:22 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Très bon: Un livre qui n’a pas l’air neuf et qui a été lu, mais qui est en excellent état. La ...
Title
Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Yo...
ISBN
1905862482
EAN
9781905862481
Type
Paperback / softback
Binding
Paperback / softback
Date of Publication
20101020
Publication Name
N/A
Release Title
Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Yo...
Artist
Paul Peacock
Brand
N/A
Colour
N/A
Publication Year
2010
Format
Paperback
Language
English
Book Title
Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home
Item Height
210mm
Author
Paul Peacock
Publisher
Little, Brown Book Group
Topic
Cooking by Ingredient
Item Width
168mm
Item Weight
313g
Number of Pages
160 Pages

À propos de ce produit

Product Information

'Not everyone can keep a cow, but everyone can make cheese.' This book shows you the very basic equipment needed to make your own cheese: the ingredients, including different milks, herbs and flavours; how to make a simple cheese; and how to produce some of the worlds speciality cheeses such as Roquefort, Brie and Edam. You will find recipes for making many cheeses at home. Whether you are making a cheese cake, a ricotta-based pudding or a stonking salty blue, this book is a cheese lover's guide to making their own favourite food - and there are some recipes for the biscuits to go with it, too. Contents: Cheese: The Miracle Food; How Cheese is Made; Milk, Starters and Other Ingredients; Cheese-making Equipment; Basic Cheese-Making; Hard Cheeses; Soft Cheeses; Cheddar; Blue Cheese; Goats Cheese; European Cheeses; British Cheeses; Manufactured Cheeses; Cooking with Cheese; Cheese for Sweets; Common Cheese-making Problems; Index.

Product Identifiers

Publisher
Little, Brown Book Group
ISBN-13
9781905862481
eBay Product ID (ePID)
93031148

Product Key Features

Book Title
Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home
Author
Paul Peacock
Format
Paperback
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2010
Number of Pages
160 Pages

Dimensions

Item Height
210mm
Item Width
168mm
Item Weight
313g

Additional Product Features

Title_Author
Paul Peacock
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :
  • DE 281042328
  • EL 996857788
  • ES N8267548I
  • FR 27823676960
  • GB 922696893
  • IT 00185819992
World of Books Ltd

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  • par ja-45842
    mai 22, 2024

    present for my husband, he loves it and is beginning his cheese making immediately

    present for my husband, he loves it and is beginning his cheese making immediately

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : musicmagpie

  • par h8-28
    mai 31, 2024

    Fast and well packed, thank you

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    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : worldofbooks08