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Le livre de glace : cubes cool, sphères claires et autres cocktails froids - Engli

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Entièrement neuf

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Lieu : Fraser, Michigan, États-Unis

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Livraison prévue entre le lun. 17 juin et le sam. 22 juin à 43230

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Numéro de l'objet eBay :386948591131

Dernière mise à jour : mai 27, 2024 22:42:44 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

Brand: English, Camper

ISBN: 9781684352050

Book Title: Ice Book : Cool Cubes, Clear Spheres, and Other Chill Cocktail Crafts

Item Length: 6.2 in

Publisher: Red Lightning Performance Books

Publication Year: 2023

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.5 in

Author: Camper English

Genre: Cooking, House & Home

Topic: General, Beverages / Alcoholic / Bartending, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.

Item Width: 6.2 in

Item Weight: 10.4 Oz

Number of Pages: 156 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Crystal clear spheres, cubes you can read through, embossed, branded, and blinged-out chunks, chips, blocks, and 'bergs: it's time to elevate your ice! In The Ice Book , internationally renowned cocktail icepert Camper English details how to use directional freezing to make perfectly pure ice in a home freezer, carve it up into giant diamonds and other shapes, and embed it with garnishes, including edible orchids and olives. You'll learn how to create a frozen bowl for Negroni punch, serve a Manhattan inside an ice sphere, and infuse cubes with colors and flavors to create cranberry cobblers, a color-changing Gin and Tonic, and other awesome drinks. Featuring striking color photos throughout, this handy guide--and great gift--offers easy directions for dozens of ice projects and suggestions for further freezer fun. Both instructional and inspirational, The Ice Book will help you take your nonalcoholic and boozy beverages to the next level.

Product Identifiers

Publisher

Red Lightning Performance Books

ISBN-10

1684352053

ISBN-13

9781684352050

eBay Product ID (ePID)

3057267888

Product Key Features

Book Title

Ice Book : Cool Cubes, Clear Spheres, and Other Chill Cocktail Crafts

Author

Camper English

Format

Hardcover

Language

English

Topic

General, Beverages / Alcoholic / Bartending, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.

Publication Year

2023

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, House & Home

Number of Pages

156 Pages

Dimensions

Item Length

6.2 in

Item Height

0.5 in

Item Width

6.2 in

Item Weight

10.4 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx951.E575 2023

Reviews

Camper English is a cocktail writer and ice obsessive best known for introducing a technique for making crystal-clear ice to cocktail connoisseurs about a decade ago., "Camper English is the American booze world's ice savant."--Men's Journal, reviewing a previous edition or volume "Perhaps the pre-eminent cocktail ice scholar."--The Guardian, reviewing a previous edition or volume "The San Francisco-based cocktail writer has carved out a niche for himself as a clear-ice zealot, preaching the virtues of directional freezing--a method by which crystal clear ice can be achieved--in both articles and seminars."--Punch, reviewing a previous edition or volume "Camper English, who writes about cocktails and spirits and pioneered the technique that most professionals now use to make ice (after experimenting with the frozen stuff for a decade)."--New York Magazine's The Strategist, reviewing a previous edition or volume "Camper English is a cocktail writer and ice obsessive best known for introducing a technique for making crystal-clear ice to cocktail connoisseurs about a decade ago."-- New York Times, "Camper English is the American booze world's ice savant."--Men's Health, reviewing a previous edition or volume "Perhaps the pre-eminent cocktail ice scholar."--The Guardian, reviewing a previous edition or volume "The San Francisco-based cocktail writer has carved out a niche for himself as a clear-ice zealot, preaching the virtues of directional freezing--a method by which crystal clear ice can be achieved--in both articles and seminars."--Punch, reviewing a previous edition or volume "Camper English, who writes about cocktails and spirits and pioneered the technique that most professionals now use to make ice (after experimenting with the frozen stuff for a decade)."--New York Magazine's The Strategist, reviewing a previous edition or volume

Table of Content

1. Ice in Theory 2. How to Make Clear Ice 3. Cutting and Shaping Ice 4. Freezing Objects in Ice Appendix 1: Troubleshooting and Ice Storage Appendix 2: Buying Guide About the Authors

2023

Lccn

2022-057538

Dewey Decimal

641.874

Dewey Edition

Description de l'objet du vendeur

Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.

Numéro de l'objet eBay :386948591131

Dernière mise à jour : mai 27, 2024 22:42:44 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Expédition et manutention

Lieu où se trouve l'objet :

Fraser, Michigan, États-Unis

Expédition :

Monde entier

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