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Une histoire culinaire de l'Iowa : maïs sucré, filets tendres de porc, rites de servante et plus encore...

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Numéro de l'objet eBay :386895589628
Dernière mise à jour : mai 29, 2024 12:36:30 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, ...
Release Year
2016
ISBN
9781467136327
Book Title
Culinary History of Iowa: Sweet Corn, Pork Tenderloins, Maid-Rites and more
Item Length
9in
Publisher
Arcadia Publishing
Publication Year
2016
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.3in
Author
Darcy Dougherty Maulsby
Genre
Photography, Travel, Cooking, History
Topic
Subjects & Themes / Historical, United States / State & Local / MidWest (IA, Il, in, Ks, Mi, MN, Mo, Nd, Ne, Oh, Sd, Wi), Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Regional & Ethnic / American / Middle Western States, United States / MidWest / West North Central (IA, Ks, MN, Mo, Nd, Ne, Sd)
Item Width
6in
Item Weight
0.7 Oz
Number of Pages
192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Iowa's delectable cuisine is quintessentially midwestern, grounded in its rich farming heritage and spiced with diverse ethnic influences. Classics like fresh sweet corn and breaded pork tenderloins are found on menus and in home kitchens across the state. At the world-famous Iowa State Fair, a dizzying array of food on a stick commands a nationwide cult following. From Maid-Rites to the moveable feast known as RAGBRAI, discover the remarkable stories behind Iowa originals. Find recipes for favorites ranging from classic Iowa ham balls and Steak de Burgo to homemade cinnamon rolls'served with chili, of course! Author Darcy Dougherty Maulsby serves up a bountiful history of tasty tradition.

Product Identifiers

Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1467136328
ISBN-13
9781467136327
eBay Product ID (ePID)
221604184

Product Key Features

Book Title
Culinary History of Iowa: Sweet Corn, Pork Tenderloins, Maid-Rites and more
Author
Darcy Dougherty Maulsby
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Subjects & Themes / Historical, United States / State & Local / MidWest (IA, Il, in, Ks, Mi, MN, Mo, Nd, Ne, Oh, Sd, Wi), Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Regional & Ethnic / American / Middle Western States, United States / MidWest / West North Central (IA, Ks, MN, Mo, Nd, Ne, Sd)
Publication Year
2016
Genre
Photography, Travel, Cooking, History
Number of Pages
192 Pages

Dimensions

Item Length
9in
Item Height
0.3in
Item Width
6in
Item Weight
0.7 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Gt2853.U5m384 2016
Copyright Date
2016
Target Audience
Trade
Lccn
2016-936009
Dewey Decimal
394.1209777
Series
American Palate Ser.
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

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Rapidité de l'expédition
4.9
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4.9

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