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Manuel d'enseignement et d'apprentissage dans le tourisme, couverture rigide par Benckendorff, jetée...

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Book Title: Handbook of Teaching and Learning in Tourism

ISBN: 9781784714796

Subject Area: Education, Business & Economics, Social Science

Publication Name: Handbook of Teaching and Learning in Tourism

Item Length: 10 in

Publisher: Elgar Publishing, Incorporated, Edward

Subject: Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Référence, Teaching Methods & Materials / General

Publication Year: 2017

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1.6 in

Author: Anita Zehrer

Item Width: 6.9 in

Item Weight: 44.7 Oz

Number of Pages: 680 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This comprehensive Handbook provides an international perspective on contemporary issues and future directions in teaching and learning in tourism. Key topics include assurance of learning, development of skills, learning in the field, work integrated learning, sustainability and critical studies, internationalisation, technology enabled learning, links between teaching and research, and graduate student supervision. Within these topics attention is devoted to the discussion of curriculum, pedagogy, assessment, students, educators and trends and issues. The Handbook provides a valuable resource for understanding teaching and learning theory and practice in tourism.

Product Identifiers

Publisher

Elgar Publishing, Incorporated, Edward

ISBN-10

1784714798

ISBN-13

9781784714796

eBay Product ID (ePID)

9038387988

Product Key Features

Author

Anita Zehrer

Publication Name

Handbook of Teaching and Learning in Tourism

Format

Hardcover

Language

English

Subject

Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Référence, Teaching Methods & Materials / General

Publication Year

2017

Type

Textbook

Subject Area

Education, Business & Economics, Social Science

Number of Pages

680 Pages

Dimensions

Item Length

10 in

Item Height

1.6 in

Item Width

6.9 in

Item Weight

44.7 Oz

Additional Product Features

LCCN

2016-949965

Intended Audience

Scholarly & Professional

Lc Classification Number

G155.A1

Reviews

'Benckendorff and Zehrer's Handbook of Teaching and Learning in Tourism provides a rich, comprehensive and "must have" set of readings for the tourism educator. A very international group of authors deliver a contemporary view of teaching and learning in tourism ranging from technology, through experiential learning, to internationalization and the future. This book sets a benchmark in the field and the editors are to be congratulated for their vision in creating this Handbook.' --Chris Cooper, Oxford Brookes University, UK 'What are policy-makers and educators to do in our runaway world where students, technologies, skills, knowledge, mobilities and expectations are all changing fast? With its emphasis on teaching and learning, this book provides a unique contribution to the field. Pierre Benckendorff and Anita Zehrer have assembled a fine collection of contributions that help us to frame, understand and respond to the key issues. What's more, they conclude the book with an excellent summary of the main themes and implications for policy and practice.' --John Tribe, University of Surrey, UK, 'What are policy-makers and educators to do in our runaway world where students, technologies, skills, knowledge, mobilities and expectations are all changing fast? With its emphasis on teaching and learning, this book provides a unique contribution to the field. Pierre Benckendorff and Anita Zehrer have assembled a fine collection of contributions that help us to frame, understand and respond to the key issues. What's more, they conclude the book with an excellent summary of the main themes and implications for policy and practice.', 'Benckendorff and Zehrer's Handbook of Teaching and Learning in Tourism provides a rich, comprehensive and "must have" set of readings for the tourism educator. A very international group of authors deliver a contemporary view of teaching and learning in tourism ranging from technology, through experiential learning, to internationalization and the future. This book sets a benchmark in the field and the editors are to be congratulated for their vision in creating this Handbook.'

2017

Dewey Decimal

338.4791

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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Adresses militaires ou navales, Angola, Arabie saoudite, Barbade, Botswana, Brésil, France, Guadeloupe, Guyane française, Laos, Lesotho, Libye, Macédoine, Martinique, Nigeria, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Protectorats des États-Unis, Russie, Réunion, Saint-Pierre-et-Miquelon, Seychelles, Swaziland, Tadjikistan, Tchad, Turkménistan, Turquie, Ukraine, Uruguay, Venezuela, Yémen, Île Maurice

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