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Fermentation : River Cottage Handbook No.18 par Rachel de Thample (anglais) Hardco - Photo 1 sur 1
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Fermentation : River Cottage Handbook No.18 par Rachel de Thample (anglais) Hardco

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Entièrement neuf
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Numéro de l'objet eBay :386730538720
Dernière mise à jour : juin 05, 2024 03:47:33 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...
ISBN-13
9781408873540
Type
NA
Publication Name
NA
ISBN
9781408873540
Publication Year
2020
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Fermentation: River Cottage Handbook No.18
Item Height
198mm
Author
Rachel De Thample
Publisher
Bloomsbury Publishing
Genre
Food & Drink
Topic
Cooking
Item Width
129mm
Item Weight
502g
Number of Pages
256 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Winner of the Guild of Food Writers Specialist or Single Subject Award 2021 In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen. There are more than 80 simple recipes to make everything from sauerkraut and sourdough, kimchee and kombucha, to pickles and preserves, accompanied by thorough explanations of how the fermenting process works. With little more than yeast and bacteria, salt and time, a whole realm of culinary possibilities opens up. With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall and plenty of helpful step-by-step photographs, this book will bring the art of fermentation to your kitchen.

Product Identifiers

Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9781408873540
eBay Product ID (ePID)
10046699752

Product Key Features

Book Title
Fermentation: River Cottage Handbook No.18
Author
Rachel De Thample
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking
Publication Year
2020
Genre
Food & Drink
Number of Pages
256 Pages

Dimensions

Item Height
198mm
Item Width
129mm
Item Weight
502g

Additional Product Features

Title_Author
Rachel De Thample
Series Title
River Cottage Handbook
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :
  • GB 324767388
The Nile UK Shop

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