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Jus de fruits : extraction, composition, qualité et analyse par Brijesh K.... - Photo 2 sur 2

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Jus de fruits : extraction, composition, qualité et analyse par Brijesh K....

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Publication Year: 2017

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Publication Name: Fruit Juices : Extraction, Composition, Quality and Analysis

Author: Brijesh K. Tiwari, Gaurav Rajauria

Item Length: 9.2in

Publisher: Elsevier Science & Technology

Item Width: 7.5in

Item Weight: 4.03lbs

Number of Pages: 894 Pages

ISBN: 9780128022306

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