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Sushi Simplicity: Making Mouth-Watering Sushi At Home par Miyuki Matsuo (anglais)

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Numéro de l'objet eBay :386250454029

Dernière mise à jour : mai 20, 2024 19:47:13 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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ISBN-13: 9781939130075

Type: Does not apply

ISBN: 9781939130075

Book Title: Sushi Simplicity : Making Mouth-Watering Sushi at Home

Item Length: 8.5in

Publisher: Kodansha America, Incorporated

Publication Year: 2013

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Miyuki Matsuo

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Japanese, Specific Ingredients / Seafood, Entertaining

Item Width: 7.4in

Item Weight: 7.5 Oz

Number of Pages: 82 Pages

À propos de ce produit

Product Information

America loves sushi. Whether on TV, with such shows as Iron Chef or No Reservations , the biggest names in cooking have shown their appreciation for the dish. But Sushi Simplicity goes beyond the mere sushi roll by showing potential chefs how to make nigiri and oshi-zushi (pressed sushi) dishes with ease. With Sushi Simplicity Miyuki Matsuo details the secrets of sushi making. Preparation is simple, but the presentation is what makes sushi a favorite amongst foodies and casual eaters. By mastering a few techniques you two can can make nearly 80 visually appealing dishes, as seen across East Asia.

Product Identifiers

Publisher

Kodansha America, Incorporated

ISBN-10

1939130077

ISBN-13

9781939130075

eBay Product ID (ePID)

164719412

Product Key Features

Book Title

Sushi Simplicity : Making Mouth-Watering Sushi at Home

Author

Miyuki Matsuo

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Japanese, Specific Ingredients / Seafood, Entertaining

Publication Year

2013

Genre

Cooking

Number of Pages

82 Pages

Dimensions

Item Length

8.5in

Item Height

0.6in

Item Width

7.4in

Item Weight

7.5 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx747

2013

Dewey Decimal

641.82

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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Lieux exclus :

Adresses militaires ou navales, Alaska/Hawaii, Barbade, Biélorussie, Guadeloupe, Guyane française, Libye, Martinique, Nouvelle-Calédonie, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Polynésie française, Protectorats des États-Unis, Russie, Réunion, Samoa, Ukraine, Venezuela

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