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Torréfaction de café : comment faire rôtir des grains de café vert comme un pro par Simms, Jessica...

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Numéro de l'objet eBay :385886512252

Dernière mise à jour : oct. 19, 2023 07:28:04 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

ISBN: 9781549686047

Book Title: Roasting Coffee : How to Roast Green Coffee Beans like a Pro

Book Series: I Know Coffee Ser.

Item Length: 9 in

Publisher: Independently Published

Publication Year: 2017

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.1 in

Author: Jessica Simms

Genre: Cooking

Topic: Beverages / Coffee & Tea

Item Width: 6 in

Item Weight: 4.3 Oz

Number of Pages: 50 Pages

À propos de ce produit

Product Information

I Know Coffee Series: Book 3 How a bean is grown determines its flavor potential, but it's the roasting that brings those flavors out and creates the rich, complex flavors in the coffee that we drink. Changing the roast level can bring out completely different notes and flavors from a bean, and is just as important to the cup's ultimate profile as the growing and processing. This book will explore how coffee beans are roasted , both in large-scale operations and by home enthusiasts. Find out: What roast levels work best with what beans How to roast for a certain brewing method What you'll need to set up your own roaster at home What are the coffee roasting process and stages The different coffee bean types Where to get unroasted coffee beans Coffee roasting profiles How to roast your own coffee commercialy Traditional coffee roasting at home The perfect coffee roasting time

Product Identifiers

Publisher

Independently Published

ISBN-10

1549686046

ISBN-13

9781549686047

eBay Product ID (ePID)

242901956

Product Key Features

Book Title

Roasting Coffee : How to Roast Green Coffee Beans like a Pro

Author

Jessica Simms

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Beverages / Coffee & Tea

Book Series

I Know Coffee Ser.

Publication Year

2017

Genre

Cooking

Number of Pages

50 Pages

Dimensions

Item Length

9 in

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0.1 in

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6 in

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4.3 Oz

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Trade

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