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Sushi Simplicity : Faire des sushis appétissants à la maison, livre de poche par Matsuo, ...
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Dernière mise à jour : janv. 01, 2024 12:16:17 HNEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9781939130075
- Book Title
- Sushi Simplicity : Making Mouth-Watering Sushi at Home
- Item Length
- 8.5in
- Publisher
- Kodansha America, Incorporated
- Publication Year
- 2013
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Japanese, Specific Ingredients / Seafood, Entertaining
- Item Width
- 7.4in
- Item Weight
- 7.5 Oz
- Number of Pages
- 82 Pages
À propos de ce produit
Product Information
America loves sushi. Whether on TV, with such shows as Iron Chef or No Reservations , the biggest names in cooking have shown their appreciation for the dish. But Sushi Simplicity goes beyond the mere sushi roll by showing potential chefs how to make nigiri and oshi-zushi (pressed sushi) dishes with ease. With Sushi Simplicity Miyuki Matsuo details the secrets of sushi making. Preparation is simple, but the presentation is what makes sushi a favorite amongst foodies and casual eaters. By mastering a few techniques you two can can make nearly 80 visually appealing dishes, as seen across East Asia.
Product Identifiers
Publisher
Kodansha America, Incorporated
ISBN-10
1939130077
ISBN-13
9781939130075
eBay Product ID (ePID)
164719412
Product Key Features
Book Title
Sushi Simplicity : Making Mouth-Watering Sushi at Home
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Japanese, Specific Ingredients / Seafood, Entertaining
Publication Year
2013
Genre
Cooking
Number of Pages
82 Pages
Dimensions
Item Length
8.5in
Item Height
0.6in
Item Width
7.4in
Item Weight
7.5 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx747
Copyright Date
2013
Dewey Decimal
641.82
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Lieux exclus :
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