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Identification et récolte de plantes comestibles et médicinales à l'état sauvage, livre de poche par...

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Numéro de l'objet eBay :385873052394

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 9780688114251

Book Title: Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants

Item Length: 10.9 in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 1994

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.8 in

Author: Steve Brill, Evelyn Dean

Genre: Nature, Cooking, Gardening, Health & Fitness

Topic: Herbs, Specific Ingredients / Natural Foods, Plants / General, Naturopathy, Herbal Medications

Item Width: 8.5 in

Item Weight: 22.9 Oz

Number of Pages: 336 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants in Wild (and Not So Wild) Places shows readers how to find and prepare more than five hundred different plants for nutrition and better health. It includes information on common plants such as mullein (a tea made from the leaves and flowers suppresses a cough), stinging nettle (steam the leaves and you have a tasty dish rich in iron), cattail (cooked stalks taste similar to corn and are rich in protein), and wild apricots (an infusion made with the leaves is good for stomach aches and digestive disorders). More than 260 detailed line drawings help readers identify a wide range of plants -- many of which are suited for cooking by following the more than thirty recipes included in this book. There are literally hundreds of plants readily available underfoot waiting to be harvested and used either as food or as a potential therapeutic. This book is both a field guide to nature's bounty and a source of intriguing information about the plants that surround us.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0688114253

ISBN-13

9780688114251

eBay Product ID (ePID)

706091

Product Key Features

Book Title

Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants

Author

Steve Brill, Evelyn Dean

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Herbs, Specific Ingredients / Natural Foods, Plants / General, Naturopathy, Herbal Medications

Publication Year

1994

Illustrator

Yes

Genre

Nature, Cooking, Gardening, Health & Fitness

Number of Pages

336 Pages

Dimensions

Item Length

10.9 in

Item Height

0.8 in

Item Width

8.5 in

Item Weight

22.9 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Qk98.5.U6b75 1994

Grade from

Preschool

Grade to

Third Grade

Reviews

"'Wildman' [Steve Brill] has done it again. [He] has written a book that inspires, delights, and provides wonderful food for thought for anyone interested in foraging. This book will be of interest to a great range of people, from parks commissioners and managers to herbalists and hikers. If taken to heart, it will provide the reader with an increased sensitivity to, and understanding of, the plant world and its potential to improve our quality of life." -- Michael J. Balick, PhD, the New York Botanical Garden "A touch of 'wild,' a 'dash' of brilliant, and a bunch of Brill, not to be taken with a grain of salt." -- Jim Duke, economic botanist, USDA

1994

Lccn

93-031796

Description de l'objet du vendeur

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Good value

Compelling content

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par scotsprincess
oct. 16, 2015
good book
although it contains everything you would ever need to know about edible and medicinal plants, it is a bit long and dry in some of the chapters. of course, if you are having to depend upon yourself for edibles and medicinals, this would be the book to have in your hands when you first start out.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : buy
par packedfo94
avr. 10, 2023
Worth the purchase. Don't let the black and white pictures detour you.
Pros- Has very good info on the identification of plants, where found, what part is edible, how to eat or use and some of the similar plats to be aware of and there differences. A must have for foraging. Cons- Pictures are in black and white BUT, a person can easily find color pictures and add it to the book or make your own addendum, which most people will do with any book that they feel needs more info. A person should look at what plants are in their area and obtain good color photos of those plants. Pros- Has very good info on the identification of plants, where found, what part is edible, how to eat or use and some of the similar plats to be aware of and there differences. A must have for foraging. Cons- Pictures are in black and white BUT, a person can easily find color pictures and add it to the book or make your own addendum, which most people will do with any book that they feel needs more info. A person should look at what plants are in their area and obtain good color photos of those plants.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : endlessmike8
par horsecrazyru2
août 30, 2022
Good book with a ton of information,
Easy to read and understand. Some humor in it too. Practical application and a ton of information. Pictures are awesome sketches. No color pictures is the only drawback.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : prepbooks
par antiques_oddities_and_more
sept. 06, 2008
Excellent book overall.
I like how descriptive the book is about each plant and the drawings are very detailed. He writes it as if he were talking to you, going off on tales about past experiences and giving personal opinions. There are many plants in the index as well as recipes for the plants. There are separate indexes that allow you to find what you need very easily, I was very pleased to see this. What I did not like about it was that it was a very large softcover book which makes it a semi-annoyance if you plan on carrying it with you when collecting plants, but it is worth it because the pictures can be larger. Very great book and I recommend that everyone have a copy.I like how descriptive the book is about each plant and the drawings are very detailed. He writes it as if he were talking to you, going off on tales about past experiences and giving personal opinions. There are many plants in the index as well as recipes for the plants. There are separate indexes that allow you to find what you need very easily, I was very pleased to see this. What I did not like about it was that it was a very large softcover book which makes it a semi-annoyance if you plan on carrying it with you when collecting plants, but it is worth it because the pictures can be larger. Very great book and I recommend that everyone have a copy.
par jlhahn09
avr. 21, 2020
very useful book.
Wide range of good information.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : greatbookprices2

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Identification et récolte de plantes comestibles et médicinales à l'état sauvage, livre de poche par...

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good book

Worth the purchase. Don't let the black and white pictures detour you.

Good book with a ton of information,

Excellent book overall.

very useful book.