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How to Make Bread, Emmanuel Hadjiandreou New 9781849751407 Fast Free Shipping

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 9781849751407

EAN: 9781849751407

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: How to Make Bread: Step-By-Step Recipes for Yeasted Breads, Sourdoughs, Soda Breads and Pastries

Item Height: 254mm

Author: Emmanuel Hadjiandreou

Publisher: Ryland, Peter's & Small LTD

Topic: Baking

Item Width: 216mm

Item Weight: 1064g

Number of Pages: 176 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Emmanuel Hadjiandreou is passionate about bread and in this, his first book, he shows you how to make it, step by step. The book starts by explaining the key to good bread: how flour and yeast work, which kitchen equipment makes life easier and how to ensure a light crumb and good crust. In Basics & Other Yeasted Breads, you'll learn how to make a Basic White Bread with clear, step-by-step photos. With this method, you'll have the base for a number of variations. The rest of the book covers Wheat-free or Gluten-free Breads, Sourdoughs, Flavoured Yeasted Breads, and Pastries and Sweet Treats - in more than 60 easy-to-follow recipes.

Product Identifiers

Publisher

Ryland, Peter's & Small LTD

ISBN-13

9781849751407

eBay Product ID (ePID)

111654555

Product Key Features

Book Title

How to Make Bread: Step-By-Step Recipes for Yeasted Breads, Sourdoughs, Soda Breads and Pastries

Author

Emmanuel Hadjiandreou

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Baking

Publication Year

2011

Number of Pages

176 Pages

Dimensions

Item Height

254mm

Item Width

216mm

Item Weight

1064g

Additional Product Features

Title_Author

Emmanuel Hadjiandreou

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

GB 724 4981 18

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