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Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdoug,

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Numéro de l'objet eBay :383431172784

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ISBN: 9781905490974

EAN: 9781905490974

Publication Year: 2013

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns

Item Height: 254mm

Author: Tim Hayward

Publisher: Penguin Books LTD

Genre: Cookbooks

Topic: Cooking by Ingredient, Preserving

Item Width: 191mm

Item Weight: 1270g

Number of Pages: 384 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Over recent years, across much of the world, people have started rejecting shop bought food and are getting into making it themselves. The DIY food movement is spreading. Why DIY? Because it's fun, an adventure, thrifty, a great way to get your hands gloriously dirty, and because at a time when skills like baking, preserving and curing are in danger of being lost forever, it's more important than ever to learn how things work. Most importantly though, when you do it yourself you can make sure that all the food you eat is absolutely delicious. Food DIY is the essential modern urban cook's manual. enthusiastic DIYer Tim Hayward will show you- How to make your own butter and cheese, sloe gin, suet pudding and potted lobster. How to smoke, and cure fish and meats, air-dry bresaola and boerwoers, as well as pickle fish, game and vegetables. How to spit roast a whole lamb, make a clambake in a wheelbarrow, smoke a salmon in a gym locker and deep-fry a turkey outdoors. How to make your own takeaway- from delicious Peking duck and fried chicken to doner kebab and your morning cappuccino.

Product Identifiers

Publisher

Penguin Books LTD

ISBN-13

9781905490974

eBay Product ID (ePID)

154753802

Product Key Features

Book Title

Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns

Author

Tim Hayward

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient, Preserving

Publication Year

2013

Genre

Cookbooks

Number of Pages

384 Pages

Dimensions

Item Height

254mm

Item Width

191mm

Item Weight

1270g

Additional Product Features

Title_Author

Tim Hayward

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :

GB 724 4981 18

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Numéro de l'objet eBay :383431172784

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