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Quick and Easy Tapas: 70 Delicious Finger Foods from the Bars and Restaurants ,

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Dernière mise à jour : mai 29, 2024 20:22:31 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Title: Quick and Easy Tapas: 70 Delicious Finger Foods from the Bars an

ISBN: 9781844764327

EAN: 9781844764327

Publication Year: 2007

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Quick and Easy Tapas: 70 Delicious Finger Foods from the Bars and Restaurants of Spain, Shown Step-by-step in 300 Colour Photographs

Item Height: 283mm

Author: Silvana Franco

Publisher: Anness Publishing

Topic: Food

Item Width: 221mm

Item Weight: 367g

Number of Pages: 96 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Tapas are an integral part of the Spanish lifestyle - served in bars and cafes the length and breadth of the country. The tradition of serving tapas had a very practical beginning: the local sherry was served in a glass with a lid, or tapa, of bread or sometimes ham - apparently to keep the flies out! Nowadays, tapas range from a simple snack of fried almonds or olives to delicious savoury dishes. Whatever the ingredients, tapas are less a serious meal than an excuse to sit out in the sunshine, meet friends and talk endlessly Although tapas are traditionally eaten in bars and cafes, this comprehensive collection has been put together with the home cook in mind. The book opens with a selection of cold tapas that includes savoury snacks such as Salted Almonds, and Sweet and Salty Beetroot Crisps. Next come two chapters of sensational seafood and fish dishes, including the famous calamari, or fried squid. Meat and poultry recipes follow with delicious titbits such as Spicy Meatballs, and Skewered Lamb with Red Onion Salsa. The final chapter has the pick of vegetable and vegetarian delights and includes Tomato and Garlic Bread, and Classic Potato Tortilla. There's an informative introduction about tapas, a comprehensive glossary of Spanish terms, as well as detailed information on authentic ingredients and preparation techniques. Every recipe has been tested, each finished dish is photographed in colour, and there are step-by-step photographs of all the important stages so you can cook with confidence. Then, sit back, pour out the drinks, and sample the delights of Tapas - Spanish-style.

Product Identifiers

Publisher

Anness Publishing

ISBN-13

9781844764327

eBay Product ID (ePID)

87209145

Product Key Features

Book Title

Quick and Easy Tapas: 70 Delicious Finger Foods from the Bars and Restaurants of Spain, Shown Step-by-step in 300 Colour Photographs

Author

Silvana Franco

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2007

Number of Pages

96 Pages

Dimensions

Item Height

283mm

Item Width

221mm

Item Weight

367g

Additional Product Features

Title_Author

Silvana Franco

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :

GB 724 4981 18

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South East, Royaume-Uni

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