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Fabrication artisanale de cidre par Lea, Andrew livre la livraison rapide gratuite

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ISBN: 9781785000157

EAN: 9781785000157

Book Title: Craft Cider Making

Item Length: 9 in

Publisher: T.H.E. Crowood Press

Edition: 3

Publication Year: 2015

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.3 in

Author: Andrew Lea

Genre: Cooking, Crafts & Hobbies

Topic: General, Beverages / Non-Alcoholic

Item Width: 6.5 in

Item Weight: 11.1 Oz

Number of Pages: 128 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This new edition of the best-selling Craft Cider Making is fully revised and updated. Packed with essential advice and information, it gives step-by-step instruction for small scale cider making. It retains the best of traditional practice but also draws on modern understanding of orcharding and fermentation science. Written by an award-winning cider maker, it guides beginners into the rewarding world of cider making and helps those with more experience expand their skills to enjoy the craft more fully. Guide to cider apples, as well as advice on growing and caring for them.Introduction to equipment and processes.Instructions on how to make still, dry cider; sparkling, sweetened, blended and keeved versions; and unfermented apple juice, cider vinegar and perry.Advice on troubleshooting.Primarily for makers working on a small scale, ranging from a couple of apple trees to several acres of orchard and hoping to make between ten and ten thousand litres.

Product Identifiers

Publisher

T.H.E. Crowood Press

ISBN-10

1785000152

ISBN-13

9781785000157

eBay Product ID (ePID)

219386193

Product Key Features

Book Title

Craft Cider Making

Edition

Author

Andrew Lea

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

General, Beverages / Non-Alcoholic

Publication Year

2015

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, Crafts & Hobbies

Number of Pages

128 Pages

Dimensions

Item Length

9 in

Item Height

0.3 in

Item Width

6.5 in

Item Weight

11.1 Oz

Additional Product Features

Number of Volumes

1 Vol.

Lc Classification Number

Tp563

2015

Target Audience

Trade

Dewey Decimal

681.7664

Dewey Edition

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

GB 922696893

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