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Livre de recettes frais du marché central : recettes préférées des détenteurs de th

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Numéro de l'objet eBay :382664235740

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 9781561486786

EAN: 9781561486786

Binding: TP

Book Title: Fresh from Central Market Cookbook : Favorite Recipes from the Standholders of the Nation's Oldest Farmers Market, Ce

Item Length: 9in

Publisher: Skyhorse Publishing Company, Incorporated

Publication Year: 2009

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Phyllis Good

Genre: Cooking

Topic: Specific Ingredients / Natural Foods, Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, General, Seasonal

Item Width: 7in

Item Weight: 13.6 Oz

Number of Pages: 220 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Truck farmers, devoted cooks, skillful bakers, and local butchers bring their beloved, home-prepared products to their customers at Lancaster, Pennsylvania's thriving Central Market three days each week. Now these standholders at the nation's oldest, continually operating farmers market have brought their best recipes together into an irresistible cookbook that features fresh tasting dishes with easy-to-follow instructions. "Fresh from Central Market" Cookbook offers more than 300 purely delicious recipes for from-scratch cookies and pastries, meats and main dishes, brunches, snacks, appetizers, and grilling. In other words -- these are the standholders' absolutely best dishes -- some of which are brand new, some of which are irreplaceable traditions This stunning cookbook includes full-color photographs of lively market days and of the beloved market building. Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking. We've been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more. Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more. While not every title we publish becomes a New York Times bestseller or a national bestseller, we are committed to books on subjects that are sometimes overlooked and to authors whose work might not otherwise find a home.

Product Identifiers

Publisher

Skyhorse Publishing Company, Incorporated

ISBN-10

1561486787

ISBN-13

9781561486786

eBay Product ID (ePID)

73305668

Product Key Features

Book Title

Fresh from Central Market Cookbook : Favorite Recipes from the Standholders of the Nation's Oldest Farmers Market, Ce

Author

Phyllis Good

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Specific Ingredients / Natural Foods, Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, General, Seasonal

Publication Year

2009

Genre

Cooking

Number of Pages

220 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Height

0.6in

Item Width

7in

Item Weight

13.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx714.G65 2009

2009

Target Audience

Trade

Lccn

2009-034077

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de l'objet eBay :382664235740

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