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Vin : du raisin au verre couverture rigide Jens Priewe
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Dernière mise à jour : juin 03, 2024 10:59:45 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon
- Remarques du vendeur
- Special Attributes
- EX-LIBRARY
- Publication Name
- Abbeville Press, Incorporated
- ISBN
- 9780789207838
- Book Title
- Wine : from Grape to Glass
- Item Length
- 12in
- Publisher
- Abbeville Press, Incorporated
- Publication Year
- 2002
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Features
- Revised
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine
- Item Width
- 9.4in
- Item Weight
- 57.5 Oz
- Number of Pages
- 255 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The ultimate guide for wine lovers who want to understand where their favorite wines are grown, how they are produced, and how best to savor them. Internationally acclaimed wine expert jens Priewe has written the book for the contemporary wine consumer who drinks what he or she likes--one day a grand, awe-inspiring vintage; the next, an unknown wine from a country whose name has only recently appeared on the wine maps of the world. Priewe explains why some wines cost hundreds of dollars while others cost only ten. He provides a key to the complex language of wine and illuminates the science of wine making while honoring the art that creates great wines. About half of the book is devoted to the wine-making process itself. including everything from why wine grows best in poor soil to why a wine matures faster in a small barrel than in a large one. The other half examines the best wines of the world, country by country, and guides the reader to an understanding of the intricacies of wine tasting and appreciation. New topics covered in this edition include: How Much Wine Goes in Each Glass; Drinking Temperature; and Wine as an Investment. Illustrated with more than 1,000 color images, including computer graphics that explain the invisible processes of wine making: satellite maps and aerial photos of the world's most important wine regions; and photographs of individual vineyards by the world's best wine photographers; and fully updated throughout, Wine will quench the thirst for knowledge that true wine lovers feel rising within them whenever they uncork a bottle of fine wine.
Product Identifiers
Publisher
Abbeville Press, Incorporated
ISBN-10
0789207834
ISBN-13
9780789207838
eBay Product ID (ePID)
2427224
Product Key Features
Book Title
Wine : from Grape to Glass
Format
Hardcover
Language
English
Features
Revised
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine
Publication Year
2002
Genre
Cooking
Number of Pages
255 Pages
Dimensions
Item Length
12in
Item Width
9.4in
Item Weight
57.5 Oz
Additional Product Features
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Copyright Date
2002
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.2/2
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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