Photo 1 sur 1
Composants minéraux dans les aliments chimique fonctionnel P
État :
Expédition :
39,95 GBP (environ 70,23 $C) Expédition accélérée vers le pays suivant : États-Unis au moyen du Programme de livraison mondiale d'eBay. En savoir plussur l'expédition
Lieu : Fairford, Royaume-Uni
Frais d'importation :
Sans frais (montant confirmé à la conclusion de la transaction)
Livraison :
Livraison prévue entre le jeu. 27 juin et le lun. 8 juil. à 43230
Avec suivi international
Renvois :
Renvoi sous 30jours. L'acheteur paie les frais de port du renvoi. En savoir plus- pour en savoir plus sur les renvois
Paiements :
Magasinez en toute confiance
Informations sur le vendeur
- 98,8% d'évaluations positives
Inscrit comme vendeur professionnel
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :375383212642
Dernière mise à jour : mai 31, 2024 03:25:40 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Mineral Components in Foods Chemical Functional P
- ISBN
- 9780849322341
- Publication Year
- 2006
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Mineral Components in Foods
- Item Height
- 234mm
- Publisher
- Taylor & Francis INC International Concepts
- Item Width
- 156mm
- Subject
- Engineering & Technology
- Item Weight
- 794g
- Number of Pages
- 480 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Recent studies have raised concerns about the health effects of dietary exposure to trace elements. An estimated 40 percent of the world's population suffers from developmental and metabolic functional disorders due to trace element deficiencies. Conversely, there is an established link between excess intake of mineral components and diseases of the endocrine, kidney, liver, cardiovascular, and skeletal system. It has become crucial that food chemists understand the origin, function, bioavailability, and interactions of mineral components in food. Mineral Components in Foods presents the state of knowledge on the distribution, speciation, and interaction of mineral components and contaminants inherent in different raw materials and products, as well as acquired during processing, packaging, and handling. With contributions written by some of the foremost food researchers in the world, this book considers the analysis of mineral components in food, the recent advancements in analytical techniques including statistical multivariate approaches to confirm authenticity based on mineral composition, and the quality control practices that ensure consistent and accurate data. The functional role of a number of minerals is addressed along with the effects of their deficiency or excess on the body, their interactions with other minerals, and their changes during storage and processing. Specifically, the authors examine mineral distribution in certain animal and plant products including confections, honey, wine and beer. A considerable portion of the book is devoted to the contamination of foods and food supplements by metals, metalloids and radionuclides, from packaging containers as well as a variety of environmental pathways. With numerous tables and figures clearly expressing a wealth of detailed data, Mineral Components in Foods provides food chemists, quality control professionals, nutritionists, and students in these fields with an invaluable resource to t
Product Identifiers
Publisher
Taylor & Francis INC International Concepts
ISBN-13
9780849322341
eBay Product ID (ePID)
87648134
Product Key Features
Publication Name
Mineral Components in Foods
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Engineering & Technology
Publication Year
2006
Type
Textbook
Number of Pages
480 Pages
Dimensions
Item Height
234mm
Item Width
156mm
Item Weight
794g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Editor
Jerome O. Nriagu, Piotr Szefer
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- AT 685613994
- GB 203170464
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :375383212642
Dernière mise à jour : mai 31, 2024 03:25:40 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Expédition et manutention
Lieu où se trouve l'objet :
Fairford, Royaume-Uni
Expédition :
Afrique du Sud, Allemagne, Antigua-et-Barbuda, Arabie saoudite, Aruba, Australie, Autriche, Bahamas, Bahreïn, Bangladesh, Barbade, Belgique, Bermudes, Bolivie, Brunéi Darussalam, Brésil, Bulgarie, Bélize, Cambodge, Canada, Chili, Chine, Chypre, Colombie, Corée du Sud, Costa Rica, Danemark, Dominique, Espagne, Estonie, Finlande, France, Gibraltar, Grenade, Grèce, Guadeloupe, Guatemala, Guernesey, Guyane française, Honduras, Hong Kong, Hongrie, Indonésie, Irlande, Islande, Israël, Italie, Jamaïque, Japon, Jersey, Jordanie, Koweït, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macao, Malaisie, Maldives, Malte, Martinique, Mexique, Monaco, Montserrat, Nicaragua, Norvège, Nouvelle-Zélande, Oman, Pakistan, Panama, Paraguay, Pays-Bas, Philippines, Pologne, Portugal, Pérou, Qatar, Roumanie, Royaume-Uni, République de Croatie, République dominicaine, République tchèque, Réunion, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Salvador, Singapour, Slovaque, Slovénie, Sri Lanka, Suisse, Suède, Taïwan, Thaïlande, Trinité-et-Tobago, Ukraine, Uruguay, Vietnam, Égypte, Émirats arabes unis, Équateur, États-Unis, Îles Caïmans, Îles Turks et Caicos
Lieux exclus :
Afghanistan, Albanie, Algérie, Andorre, Angola, Anguilla, Antilles néerlandaises, Argentine, Arménie, Azerbaïdjan, Bhoutan, Biélorussie, Bosnie-Herzégovine, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Bénin, Cameroun, Comores, Côte d'Ivoire, Djibouti, Fidji, Gabon, République du, Gambie, Ghana, Groenland, Guam, Guinée, Guinée équatoriale, Guinée-Bissau, Guyana, Géorgie, Haïti, Inde, Irak, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Kiribati, Laos, Lesotho, Liban, Libye, Libéria, Macédoine, Madagascar, Malawi, Mali, Maroc, Mauritanie, Mayotte, Micronésie, Moldavie, Mongolie, Monténégro, Mozambique, Namibie, Nauru, Niger, Nigeria, Nioué, Nouvelle-Calédonie, Népal, Ouganda, Ouzbékistan, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Polynésie française, Porto Rico, Russie, Rwanda, République centrafricaine, République du Congo, République démocratique du Congo, Sahara occidental, Saint-Marin, Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Sainte-Hélène, Samoa, Samoa américaines, Serbie, Seychelles, Sierra Leone, Somalie, Suriname, Svalbard et Jan Mayen, Swaziland, Sénégal, Tadjikistan, Tanzanie, Tchad, Togo, Tonga, Tunisie, Turkménistan, Turquie, Tuvalu, Vanuatu, Venezuela, Wallis-et-Futuna, Yémen, Zambie, Zimbabwe, Érythrée, État de la Cité du Vatican, Éthiopie, Île Maurice, Îles Anglo-Normandes, Îles Cook, Îles Malouines (îles Falkland), Îles Marshall, Îles Salomon, Îles Vierges (États-Unis), Îles Vierges britanniques, Îles du Cap-Vert
Expédition et manutention | Frais d'importation | À | Service | Livraison*Voir les remarques sur la livraison |
---|---|---|---|---|
39,95 GBP (environ 70,23 $C) | Afficher les frais d'importation à la conclusion de la transaction | États-Unis | Expédition accélérée (International Priority Shipping) | Livraison prévue entre le jeu. 27 juin et le lun. 8 juil. à 43230 |
Délai de manutention |
---|
Expédition dans les 3 jours ouvrables après réception du paiement. |
Taxes |
---|
Des taxes peuvent s'appliquer à la conclusion de la transaction. En savoir plusEn savoir plus au sujet du paiement de taxes sur les achats eBay. |
Taxe de vente pour cet objet (375383212642)
Taxe de vente pour cet objet (375383212642)
Le vendeur facture une taxe de vente pour les États suivants :
État | Taux de la taxe de vente |
---|
Modalités de renvoi
Après réception de l'objet, contactez le vendeur dans un délai de |
---|
30 jours |
Les frais d'expédition du renvoi sont à la charge de l'acheteur.
Détails du paiement
Modes de paiement
Évaluations comme vendeur (277 845)
6***e (578)- Évaluation laissée par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
A smooth purchase, no problems at all.
g***a (2127)- Évaluation laissée par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
An excellent ebayer. Very pleasant to deal with, fast shipping, recommended A+++
0***e (374)- Évaluation laissée par l'acheteur.
Dernier mois
Achat vérifié
perfectly described, promptly sent, immaculately packaged - much appreciated. Thank you!