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Recettes authentiques de Corée : 63 recettes simples et délicieuses du pays...
by Chun, Injoo; Lee, Jaewoon; Baek,... | HC | Good
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Dernière mise à jour : juin 18, 2024 18:56:05 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon
- Remarques du vendeur
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0794602886
- Book Title
- Authentic Recipes from Korea : 63 Simple and Delicious Recipes from the Land of the Morning Calm
- Book Series
- Authentic Recipes Ser.
- Item Length
- 11 in
- Publisher
- Tuttle Publishing
- Publication Year
- 2004
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.5 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Korean, Specific Ingredients / Vegetables, Methods / Canning & Preserving
- Item Width
- 8.5 in
- Item Weight
- 26.5 Oz
- Number of Pages
- 112 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Make simple and delicious Korean dishes with this easy-to-follow Korean cookbook. This unique Korean cookbook of over 60 recipes, created by the celebrated chefs of the Sorabol Restaurant in the Shilla Hotel, Seoul, reveals the treasures of Korean cooking. Discover the all-time favorites -- beef bulgogi, steamed chicken with ginsing, and stuffed cucumber kimchi -- as well as other delicious and easy-to-prepare dishes such as Guljeolpan (nine-sectioned royal platter), Shinseolo (vegetables, fish, nuts, vegetables -- boiled at the table), Bibimbap (steamed rice with vegetables and red chili bean paste), and Korean Festive Cakes. Stunning location photography, detailed information on ingredients, and insights into the culture of his fascinating country make this Korean cooking book the perfect companion for your adventure into Korean cuisine. Delicious Korean recipes include: Classic Chinese Cabbage Kimchi Traditional Rice Flour Pancake Rolls Mushroom Casserole Stewed Beef Ribs Grilled Red Snapper Ginger Cookies Dipped in Honey
Product Identifiers
Publisher
Tuttle Publishing
ISBN-10
0794602886
ISBN-13
9780794602888
eBay Product ID (ePID)
30761559
Product Key Features
Book Title
Authentic Recipes from Korea : 63 Simple and Delicious Recipes from the Land of the Morning Calm
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Korean, Specific Ingredients / Vegetables, Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2004
Book Series
Authentic Recipes Ser.
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
112 Pages
Dimensions
Item Length
11 in
Item Height
0.5 in
Item Width
8.5 in
Item Weight
26.5 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx724.5.K65
Photographed by
Kawana, Masano
Reviews
"Through this book, you will have a chance to see real authentic Korean cooking of today by Korean chefs who are at the top of their career." --Kimchimari.com, Through this book, you will have a chance to see real authentic Korean cooking of today by Korean chefs who are at the top of their career. --Kimchimari.com
Copyright Date
2004
Lccn
2005-449391
Dewey Decimal
641.59519
Dewey Edition
22
Description de l'objet du vendeur
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Cookbook was just as described and arrived promptly. Thank you!
t***8 (1016)- Évaluation laissée par l'acheteur.
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k***m (1024)- Évaluation laissée par l'acheteur.
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