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The Cambridge Companion to Literature and Food (Cambridge Companions to Literatu)

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

ISBN: 9781108446105

Publication Year: 2020

Format: Paperback

Language: English

Book Title: The Cambridge Companion to Literature and Food

Item Height: 227mm

Author: J. Michelle Coghlan

Publisher: Cambridge University Press

Topic: Literature

Item Width: 152mm

Item Weight: 450 g

Number of Pages: 312 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This Companion provides an engaging and expansive overview of gustation, gastronomy, agriculture and alimentary activism in literature from the medieval period to the present day, as well as an illuminating introduction to cookbooks as literature. Bringing together sixteen original essays by leading scholars, the collection rethinks literary food from a variety of critical angles, including gender and sexuality, critical race studies, postcolonial studies, eco-criticism and children's literature. Topics covered include mealtime decorum in Chaucer, Milton's culinary metaphors, early American taste, Romantic gastronomy, Victorian eating, African-American women's culinary writing, modernist food experiments, Julia Child and cold war cooking, industrialized food in children's literature, agricultural horror and farmworker activism, queer cookbooks, hunger as protest and postcolonial legacy, and 'dude food' in contemporary food blogs. Featuring a chronology of key publication and historical dates and a comprehensive bibliography of further reading, this Companion is an indispensible guide to an exciting field for students and instructors.

Product Identifiers

Publisher

Cambridge University Press

ISBN-13

9781108446105

eBay Product ID (ePID)

28046528506

Product Key Features

Book Title

The Cambridge Companion to Literature and Food

Author

J. Michelle Coghlan

Format

Paperback

Language

English

Topic

Literature

Publication Year

2020

Number of Pages

312 Pages

Dimensions

Item Height

227mm

Item Width

152mm

Item Weight

450 g

Additional Product Features

Series Title

Cambridge Companions to Literature

Editor

J. Michelle Coghlan

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :

GB 997868124

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Numéro de l'objet eBay :364768735011

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Leicester, Royaume-Uni

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