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Rick Stein's India : à la recherche du curry parfait : recettes de mes odysses indiennes
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- Achat immédiatRick Stein's India : à la recherche du curry parfait : recettes de mes odysses indiennes
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Numéro de l'objet eBay :364690840235
Dernière mise à jour : mai 09, 2024 04:50:51 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN-13
- 9781849905787
- Type
- NA
- Publication Name
- NA
- ISBN
- 9781849905787
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Rick Stein's India
- Item Height
- 252mm
- Publisher
- Ebury Publishing
- Genre
- Travel Writing
- Topic
- Travel Writing, "The World / Ideas / Culture": General Interest, Food
- Item Width
- 199mm
- Item Weight
- 1278g
- Number of Pages
- 320 Pages
À propos de ce produit
Product Information
In search of the perfect curry - the very best recipes that India has to offer. Whenever I hear the word curry, I'm filled with a longing for spicy hot food with the fragrance of cumin, cloves and cinnamon. I see deep red colours from lots of Kashmiri chillis, tinged with a suggestion of yellow from turmeric. I think of the tandoor oven, and slightly scorched naan shining with ghee and garlic.When Indians talk of their food, they talk about their life. To understand this country, you need to understand curry. What makes a good curry? Sensual spicy aromas or thick, creamy sauces? Rich, dark dals or crispy fried street snacks? Rick journeys through India to find the answer, searching this colourful, chaotic nation in search of the truths behind our love affair with its food. Chefs, home cooks and street vendors hold the key to unlocking the secrets of these complex and diverse flavours - and Rick's travels take him to the heart of both their long-held traditions and most modern techniques. He uncovers recipes for fragrant kormas, delicate spiced fish and slow-cooked biryanis, all the while gathering ideas and inspiration for his own take on that elusive dish - the perfect curry.
Product Identifiers
Publisher
Ebury Publishing
ISBN-10
1849905789
ISBN-13
9781849905787
eBay Product ID (ePID)
152570044
Product Key Features
Book Title
Rick Stein's India
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Travel Writing, "The World / Ideas / Culture": General Interest, Food
Publication Year
2013
Genre
Travel Writing
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Height
252mm
Item Width
199mm
Weight
1278g
Height
252mm
Width
199mm
Item Weight
1278g
Additional Product Features
Spine
32mm
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- GB 324767388
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Numéro de l'objet eBay :364690840235
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London, Royaume-Uni
Expédition :
Monde entier
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Taxe de vente pour cet objet (364690840235)
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Delivery took almost 2 weeks and I'm really sad that after paying almost £30 for one book, it arrived damaged (book jacket torn and the hardcover is all bashed). I'd have expected it to be packaged with more care than a padded envelope. Very disappointed.
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Avis les plus pertinents
- sept. 23, 2020
Delicious
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : rep-fashion
- mai 16, 2024
Great eBayer and great item, would highly recommend.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : micgam2691
- mai 20, 2024
Good thanks
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : better_world_books_uk
- mai 09, 2024
Great thanks
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