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Wok on : repas délicieusement équilibrés en 30 minutes ou moins par Ching-He Huang : d'occasion

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Numéro de l'objet eBay :364289704685

Dernière mise à jour : juin 24, 2024 20:19:43 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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Publication Date: 2019-10-01

Pages: 208

ISBN: 9780857837127

Book Title: Wok on : Deliciously Balanced Meals in 30 Minutes or less

Publisher: Octopus

Item Length: 9.9 in

Publication Year: 2019

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.9 in

Author: Ching-He Huang

Genre: Cooking

Topic: Methods / Wok, Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / Asian

Item Weight: 28.4 Oz

Item Width: 7.7 in

Number of Pages: 208 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

Octopus

ISBN-10

0857837125

ISBN-13

9780857837127

eBay Product ID (ePID)

6038447933

Product Key Features

Book Title

Wok on : Deliciously Balanced Meals in 30 Minutes or less

Number of Pages

208 Pages

Language

English

Topic

Methods / Wok, Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / Asian

Publication Year

2019

Genre

Cooking

Author

Ching-He Huang

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

0.9 in

Item Weight

28.4 Oz

Item Length

9.9 in

Item Width

7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

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Synopsis

Fast, fresh and fun dishes are at the heart of this book, a celebration of the wok, demonstrating its versatility and featuring recipes from places across Asia, including Taiwan, Hong Kong, Malaysia and Vietnam. This modern collection of recipes, from dumplings and curries to stir-fries, is simple enough for every day and every cook. Each dish can be made in 30 minutes or less and has been created with nutrition, taste and affordability in mind. Asian dishes typically include lots of vegetables and Ching has kept to this, ensuring that many of her recipes are suitable for vegetarian and vegans as well as those with gluten and dairy allergies. Fresh produce and ingredients that are readily available in supermarkets are also key to these dishes, which feature steamfrying, flash-frying, braising and stir-frying. A stunning and accessible guide, Wok On will inspire you, showing you how to wok this way.

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