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Mon Cher Eclair : et autres belles pâtisseries, y compris bouffées de crème, : neuf

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Numéro de l'objet eBay :363391188479

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

Publication Date: 2016-02-23

Pages: 112

ISBN: 9781452145662

Book Title: Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres

Item Length: 9in

Publisher: Chronicle Books

Publication Year: 2016

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.4in

Author: Charity Ferreira

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry

Item Width: 7.7in

Item Weight: 12 Oz

Number of Pages: 112 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Taking the love of French pastries into the kitchen, Mon Cher Eclair shows how rewarding it is to make these delectable treats at home. Using just a couple of simple techniques, home cooks can easily master the basic recipe for pate a choux dough and use it to make beautiful eclairs with modern flavor combinations such as butterscotch-bourbon or Meyer lemon cream. The dough is also the base for an array of profiteroles and cream puffs, which make great appetizers and desserts. With more than 40 recipes ranging from traditional to trendy, savory to sweet, rustic to artistic, this small cookbook will make home cooks look like a very big deal.

Product Identifiers

Publisher

Chronicle Books

ISBN-10

1452145660

ISBN-13

9781452145662

eBay Product ID (ePID)

215343687

Product Key Features

Book Title

Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres

Author

Charity Ferreira

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry

Publication Year

2016

Genre

Cooking

Number of Pages

112 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Height

0.4in

Item Width

7.7in

Item Weight

12 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx773.F397 2016

Photographed by

De Leo, Joseph

2016

Lccn

2015-011822

Intended Audience

Trade

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Lieux exclus :

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