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The Geography of Black Pepper (Piper nigrum) - 9783030528676

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Numéro de l'objet eBay :354844130693
Dernière mise à jour : mai 08, 2024 05:46:30 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...
Book Title
The Geography of Black Pepper (Piper nigrum)
ISBN
9783030528676
Subject Area
Natural Science
Publication Name
The Geography of Black Pepper (Piper Nigrum) : the King of Spices-Volume 1
Publisher
Springer Nature Switzerland A&G
Subject
Engineering & Technology, Geography & Geosciences, Biology
Publication Year
2021
Type
Textbook
Format
Paperback
Language
English
Item Height
235mm
Author
Kodoth Prabhakaran Nair
Item Width
155mm
Item Weight
336g
Number of Pages
162 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This book considers all aspects of black pepper from its growth, as a flowering vine, to how the dried fruit (peppercorn) is used as a spice and traded as a commodity. It is the economic mainstay of several India states and, principally, in Kerala State, with the Indian subcontinent being the largest black pepper producer. Indonesia has also emerged as a large producer of black pepper. Black pepper commands a leading position among the spices and has an immense commercial importance to world trade, finding its way onto the dining table of millions around the world, on the European and North American continents, and Japan. The use of black pepper ranges from a simple dietary component and flavour enhancer, to that of a spice with huge pharmacological benefits.

Product Identifiers

Publisher
Springer Nature Switzerland A&G
ISBN-13
9783030528676
eBay Product ID (ePID)
25049025742

Product Key Features

Subject Area
Natural Science
Author
Kodoth Prabhakaran Nair
Publication Name
The Geography of Black Pepper (Piper Nigrum) : the King of Spices-Volume 1
Format
Paperback
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Geography & Geosciences, Biology
Publication Year
2021
Type
Textbook
Number of Pages
162 Pages

Dimensions

Item Height
235mm
Item Width
155mm
Item Weight
336g

Additional Product Features

Title_Author
Kodoth Prabhakaran Nair
Country/Region of Manufacture
Switzerland

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Numéro de TVA :
  • GB 976952259
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