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Femme de ménage et cuisinière indienne complète, livre de poche en acier, Flora Annie ; rideau...

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Numéro de l'objet eBay :354490235054

Dernière mise à jour : mai 24, 2024 14:36:04 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 9780199605767

Book Title: Complete Indian Housekeeper and Cook

Item Length: 7.9in

Publisher: Oxford University Press, Incorporated

Publication Year: 2011

Format: Uk-Trade Paper

Language: English

Item Height: 0.7in

Author: Flora Annie Steel, Grace Gardiner

Genre: Cooking, House & Home, History, Social Science

Topic: Regional & Ethnic / Indian & South Asian, General, Customs & Traditions

Item Width: 5.5in

Item Weight: 9.9 Oz

Number of Pages: 400 Pages

À propos de ce produit

Product Information

In The Complete Indian Housekeeper and Cook (1888), Flora Annie Steel and her co-author Grace Gardiner give practical and highly opinionated advice to young memsahibs in India. Covering all aspects of household management from the duties of servants to recipes, the manual sheds fascinating light on the entire imperial experience.

Product Identifiers

Publisher

Oxford University Press, Incorporated

ISBN-10

0199605769

ISBN-13

9780199605767

eBay Product ID (ePID)

109228685

Product Key Features

Book Title

Complete Indian Housekeeper and Cook

Author

Flora Annie Steel, Grace Gardiner

Format

Uk-Trade Paper

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Indian & South Asian, General, Customs & Traditions

Publication Year

2011

Genre

Cooking, House & Home, History, Social Science

Number of Pages

400 Pages

Dimensions

Item Length

7.9in

Item Height

0.7in

Item Width

5.5in

Item Weight

9.9 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx157

Reviews

Review from previous edition: "The cream of the crop of the recent historical [coookery] reprints The Complete Indian Housekeeper and Cook aimed to do for memsahibs what Mrs Beeton had done for their stay-at-home sisters...Their mission, to create a domestic space that was forever Wiltshire,throws a bright light on the larger project of which they were part, that of running the British empire." --Kathryn Hughes, Guardian, 19/6/2010, "fascinating, immensely detailed...a priceless insight into the mindset and even the character of those women out there,imposing their will and their ways amid the 'alien corn' surrounding them." --Martin Rubin, Washington Times, 4/6/2010, 'Review from previous edition 'The cream of the crop of the recent historical [coookery] reprintsThe Complete Indian Housekeeper and Cook aimed to do for memsahibs what Mrs Beeton had done for their stay-at-home sisters...Their mission, to create a domestic space that was forever Wiltshire, throws a bright light on the larger project of which they were part, that of running the British empire.''Kathryn Hughes, Guardian, 19/6/2010''fascinating, immensely detailed...a priceless insight into the mindset and even the character of those women out there,imposing their will and their ways amid the "alien corn" surrounding them.''Martin Rubin, Washington Times, 4/6/2010

2011

Dewey Decimal

641.5954

Intended Audience

Trade

Series

Oxford World's Classics Ser.

Dewey Edition

Description de l'objet du vendeur

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