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Huile d'olive et vinaigre pour la vie: délicieuses recettes pour une vie caliterranéenne saine

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 9781616083687

EAN: 9781616083687

Book Title: Olive Oil and Vinegar for Life : Delicious Recipes for Healthy Caliterranean Living

Publisher: Skyhorse Publishing Company, Incorporated

Item Length: 10 in

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 12.4 in

Author: Theo Stephan

Genre: Technology & Engineering, Cooking

Topic: Specific Ingredients / Natural Foods, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Regional & Ethnic / American / California Style, Courses & Dishes / Sauces & Dressings, Regional & Ethnic / Mediterranean

Item Weight: 68 Oz

Item Width: 12 in

Number of Pages: 240 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Blending the best of healthy West Coast living and New World flavors, The Olive Oil and Vinegar Cookbook is filled with delicious recipes for every occasion--each one created using Theo's own certified organic olive oils and vinegars from her company, Global Gardens. With an emphasis on family, entertaining, and a sustainable engagement with the natural world, Theo has developed a delicious array of recipes to reawaken the palate while embracing the modern tastes of laid-back California living. Using the West Coast landscape as her inspiration, Theo offers 250 gorgeously photo-graphed recipes for every meal--including Amorous Avocado Soup, Lemon Veggie Chips, Pomegranate Pork BBQ, Triple Tangerine Dream, and so many more--including desserts using extra virgin olive oil. You'll also find recipes and commentary from Chef Bradley Ogden, (awarded Best Chef of California by the prestigious James Beard Foundation), and from The Food Network regular and "Healthiest Chef in America," Bill Wavrin. Learn the value of sea salt and seaweed, the truth about olive oil smoke points and how to use the right pans, plus ideas for healthy Caliterranean living no matter where home is. The Olive Oil and Vinegar Cookbook is an essential cookbook for health-driven foodies.

Product Identifiers

Publisher

Skyhorse Publishing Company, Incorporated

ISBN-10

1616083689

ISBN-13

9781616083687

eBay Product ID (ePID)

109125661

Product Key Features

Book Title

Olive Oil and Vinegar for Life : Delicious Recipes for Healthy Caliterranean Living

Number of Pages

240 Pages

Language

English

Publication Year

2011

Topic

Specific Ingredients / Natural Foods, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Regional & Ethnic / American / California Style, Courses & Dishes / Sauces & Dressings, Regional & Ethnic / Mediterranean

Illustrator

Yes

Genre

Technology & Engineering, Cooking

Author

Theo Stephan

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

12.4 in

Item Weight

68 Oz

Item Length

10 in

Item Width

12 in

Additional Product Features

Dewey Edition

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Trade

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