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Rouge, blanc et « Que : ferme
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Lieu : Bridgeton, New Jersey, États-Unis
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Dernière mise à jour : mai 22, 2024 17:11:42 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780762461295
- Book Title
- Red, White, and 'que : Farm-Fresh Foods for the American Grill
- Item Length
- 9.5in
- Publisher
- Running Press
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Methods / Barbecue & Grilling, General, Methods / Outdoor, Entertaining
- Item Width
- 7.5in
- Item Weight
- 27.6 Oz
- Number of Pages
- 220 Pages
À propos de ce produit
Product Information
For all-American flavors, look no further than your own backyard garden for meals that are grill and barbecue-friendly: all hail the red, white, and 'que! The authors of The Gardener and the Grill are back in the backyard with garden-fresh grilling like never before. Each recipe makes the most of seasonal American ingredients and flavors like bourbon, blackberries, country ham, maple syrup, pomegranates, craft beer, and sweet onions. Throw these recipes on the grill: Ember-Roasted Brussels Sprouts Barbecuer's White Bean Cassoulet Planked Chicken Breasts with Chile Lime Sofrito Root Beer Ribs Grilled Banana Splits Great grilling techniques like ember roasting and flavored wood smoke make each recipe perfect for date nights, family dinners, and tailgate parties. Celebrate the magic of the grill year round, with vegetables straight from the American garden.
Product Identifiers
Publisher
Running Press
ISBN-10
0762461292
ISBN-13
9780762461295
eBay Product ID (ePID)
229030022
Product Key Features
Book Title
Red, White, and 'que : Farm-Fresh Foods for the American Grill
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, General, Methods / Outdoor, Entertaining
Publication Year
2017
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
220 Pages
Dimensions
Item Length
9.5in
Item Height
0.9in
Item Width
7.5in
Weight
30.2 Oz
Item Weight
27.6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx840.B3a337 2017
Publication Date
2017-05-02
Reviews
"... the kind of book you'll turn to when you're in the mood to eat something you just know is going to be good. Their salad chapter alone is worth the price of admission, with 17 different craveable entries, including Grilled Peaches, Country Ham, and Frise with Sorghum Drizzle and Blistered Green Beans with Buttermilk Dressing. As with these examples, many of the recipes take something familiar and give it a neat update or twist."-- -Fine Cooking, "Their relaxed, enthusiastic style marries innovation with time-honored traditions, and they offer just enough info on technique-basics and a bit more, like the skinny on utensils, gas and charcoal grills and American woods that can give your food that special taste of place-to make new grillers happy and keep scorched old-hands interested. These grilling gals really know their stuff."-- -BookPage 2017 Top Pick in Cookbooks
Copyright Date
2017
Lccn
2016-960197
Dewey Decimal
641.76, 641.5784
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Bridgeton, New Jersey, États-Unis
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