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PETITS FOURS, CHOCOLATE, FROZEN DESSERTS, AND SUGAR WORK By Roland Bilheux VG - Photo 1 sur 1
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PETITS FOURS, CHOCOLATE, FROZEN DESSERTS, AND SUGAR WORK By Roland Bilheux VG

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zuber
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    Numéro de l'objet eBay :335348458119
    Dernière mise à jour : juin 19, 2024 02:15:54 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

    Caractéristiques de l'objet

    État
    Très bon
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    Remarques du vendeur
    “Book is in Very Good Condition.  Text will be unmarked.  May show some signs of use or wear. Will ...
    ISBN-10
    0470244100
    Publication Name
    Wiley
    Type
    Hardcover
    ISBN
    9780470244104
    Book Title
    Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Work
    Book Series
    French Professional Pastry Ser.
    Publisher
    Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
    Item Length
    12 in
    Publication Year
    1998
    Format
    Hardcover
    Language
    English
    Illustrator
    Yes
    Item Height
    2.3 in
    Author
    Alain Escoffier, Roland Bilheux
    Genre
    Cooking
    Topic
    Courses & Dishes / Cakes, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.
    Item Weight
    0.4 Oz
    Item Width
    9 in
    Number of Pages
    224 Pages

    Description de l'objet du vendeur

    zuber

    zuber

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