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Asiatique de tous les jours : des soupes aux nouilles, des barbecues aux curries, votre...
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Dernière mise à jour : mai 08, 2024 11:54:57 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Comme neuf
- Remarques du vendeur
- Cookery Topic
- Soups
- Type
- cookbook
- Narrative Type
- Nonfiction
- Intended Audience
- Adults
- Regional Cuisine
- Asian
- ISBN
- 9780060084660
- Book Title
- Everyday Asian : From Soups to Noodles, from Barbecues to Curries, Your Favorite Asian Recipes Made Easy
- Item Length
- 8.2in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2003
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Asian
- Item Width
- 5.4in
- Item Weight
- 12.1 Oz
- Number of Pages
- 336 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Love Asian food but too intimidated to make it at home? Do you find yourself flipping through an Asian cookbook, and then going out for Thai noodles or Korean Barbecue, rather than going into your kitchen? When Marnie Henricksson gave up her noodle shop in Greenwich Village, and settled down to raise her kids in the 'burbs, she had difficulty finding her favorite Asian ingredients at the local supermarket. So, Marnie tweaked her recipes to work with readily available ingredients, allowing her and her family to enjoy Asian food everyday. In Everyday Asian, Marnie shares seventy-five of her favorite dishes with home cooks. As the recipes draw on the traditional cuisines of Japan, China, Korea, Vietnam, Malaysia, Singapore, and India, Marnie begins the book with a chapter detailing how to find, make, and store necessary ingredients, as well as giving advice on invaluable kitchen equipment for Asian cooking. Here's your opportunity to master classicdishes such as Pad Thai, Chinese Pork Roasts, Spring Rolls, and Vietnamese Pho, and expand your imagination with Marnie's innovative recipes for Asian Pesto (replace pine nuts with peanuts and Italian basil with Thai basil, cilantro, and mint) and Spicy Chicken Wings (an American classic with a good dose of Asian spices). It's clear from the abundance of Japanese, Korean, Indian, and Vietnamese restaurants that Americans are crazy about Asian food; however, cooking the real thing at home has always been a problem if you don't live near an Asian market. Now, with Marnie's easy-to-follow recipes, enjoying Asian food as often as you like is just a supermarket aisle away.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060084669
ISBN-13
9780060084660
eBay Product ID (ePID)
2277584
Product Key Features
Book Title
Everyday Asian : From Soups to Noodles, from Barbecues to Curries, Your Favorite Asian Recipes Made Easy
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Asian
Publication Year
2003
Genre
Cooking
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Length
8.2in
Item Height
1.1in
Item Width
5.4in
Item Weight
12.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx724.5.A1h45 2003
Reviews
Offers robust but stripped-down versions of dishes like Pad Thai and Vietnamese beef pho. a smart, honest, populist cookbook., Offers robust but stripped-down versions of dishes like Pad Thai and Vietnamese beef pho… a smart, honest, populist cookbook.
Copyright Date
2003
Target Audience
Trade
Lccn
2002-032731
Dewey Decimal
641.595
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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- déc. 08, 2016
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