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Robert Walker Bread Making Mastery (Livre de poche)
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Numéro de l'objet eBay :335184449414
Dernière mise à jour : mai 24, 2024 12:11:25 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Bread Making Mastery : Recipes and Techniques on Bread Making
- Publication Name
- Bread Making Mastery
- Title
- Bread Making Mastery
- Subtitle
- Recipes and Techniques on Bread Making
- Format
- Trade Paperback
- ISBN-10
- 1634289994
- EAN
- 9781634289993
- ISBN
- 9781634289993
- Publisher
- Speedy Publishing LLC
- Genre
- Cooking
- Release Year
- 2014
- Release Date
- 24/08/2014
- Language
- English
- Item Height
- 0.1in
- Item Length
- 9in
- Item Width
- 6in
- Item Weight
- 3.8 Oz
- Publication Year
- 2014
- Topic
- Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
- Number of Pages
- 72 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Bread making is one of the time honored traditions in western culture and has a rich history. There are many styles of bread making which involves certain basic ingredients of flour, yeast, water, milk, oil and eggs. Bread making typically involves the baking of these ingredients after yeast rises and adds to the overall volume of the dough. Generally speaking, wheat varieties with a higher gluten content are selected to add consistency, elasticity, and texture to the dough, though in situations where individuals suffer from celiac disease or other illnesses, low-gluten or gluten free varieties of bread can be made and enjoyed.
Product Identifiers
Publisher
Speedy Publishing LLC
ISBN-10
1634289994
ISBN-13
9781634289993
eBay Product ID (ePID)
25038649982
Product Key Features
Book Title
Bread Making Mastery : Recipes and Techniques on Bread Making
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Publication Year
2014
Genre
Cooking
Number of Pages
72 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.1in
Item Width
6in
Item Weight
3.8 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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