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Le livre de cuisine libanais très bon

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Très bon

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Numéro de l'objet eBay :334904694201

Dernière mise à jour : mai 22, 2024 01:17:03 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Très bon: Un livre qui n’a pas l’air neuf et qui a été lu, mais qui est en excellent état. La ... Très bon: Un livre qui n’a pas l’air neuf et qui a été lu, mais qui est en excellent état. La couverture ne présente aucun dommage apparent et la jaquette (si applicable) est incluse (dans le cas des livres à reliure). Il n'y a aucune page manquante ou endommagée, aucun pli, aucune déchirure, aucun passage surligné ou souligné et aucune inscription en marge. Il est possible que le contreplat porte d'infimes marques d'identification. Le livre présente des traces d'usure infimes. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)

ISBN: 9780714879093

Book Title: Lebanese Cookbook

Item Length: 10.6in

Publisher: Phaidon Press, Incorporated

Publication Year: 2019

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1.9in

Author: Salma Hage

Genre: Cooking

Topic: General, Regional & Ethnic / Middle Eastern

Item Width: 7.2in

Item Weight: 62.8 Oz

Number of Pages: 512 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The definitive book on Lebanese home cooking, featuring 500 authentic and delicious easy-to-make recipes On the shores of the eastern Mediterranean and a gateway to the Middle East, Lebanon has long been regarded as having one of the most refined cuisines in the region, blending textures, and ingredients from a myriad of sources. First published as The Lebanese Kitchenand now back in print under its new title, The Lebanese Cookbook, this is the definitive guide, bringing together hundreds of diverse dishes, from light, tempting mezzes and salads, to hearty main courses, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks.

Product Identifiers

Publisher

Phaidon Press, Incorporated

ISBN-10

0714879096

ISBN-13

9780714879093

eBay Product ID (ePID)

9038679969

Product Key Features

Book Title

Lebanese Cookbook

Author

Salma Hage

Format

Hardcover

Language

English

Topic

General, Regional & Ethnic / Middle Eastern

Publication Year

2019

Genre

Cooking

Number of Pages

512 Pages

Dimensions

Item Length

10.6in

Item Height

1.9in

Item Width

7.2in

Item Weight

62.8 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx725

Reviews

"An absolute masterpiece... Will send the taste buds on a far away adventure. Produced to an incredibly high standard, this is another must have for all cookery book addicts."--Haverhill Echo "If you have room on your bookshelf for only one Lebanese cookbook, this is a strong contender. Aiming to be the definitive guide to Lebanese cooking, The Lebanese Cookbook includes hundreds of fresh, flavorful recipes from across the Middle Eastern country. Throughout, you'll find hallmarks of Lebanese cuisine like fresh produce and herbs, savory spices, whole grains, olive oil, nuts and seeds, pomegranate, orange, and rose."--thekitchn.com "Extraordinary... Sensational rural Lebanese cooking."--The Times "Uncompromising in its fidelity to the way things are done in The Lebanese Cookbook... You can't fault the comprehensiveness of this book."--Evening Standard "A survey of a fascinating and nourishing food culture... In the tradition of publisher Phaidon's in-depth books on national food... Looks beautiful with a great range."--Metro "500 straightforward recipes covering every aspect of her native cuisine."--Publishers Weekly "Hage's food is solid and satisfying."--The Washington Post "...Will warm your heart and your stomach."--Time.com "Whether it's salads, meats or drinks, you'll find your new favourite dish right here. Have a friend with dietary restrictions? Not a problem - the cookbook includes a treasure trove of vegetarian, dairy-free, and gluten-free dishes."-- Bookriot, 'Extraordinary... Sensational rural Lebanese cooking.' - The Times 'Hage's food is solid and satisfying.' - Washington Post '...Will warm your heart and your stomach.' - Time.com 'If you have room on your bookshelf for only one Lebanese cookbook, this is a strong contender.' - thekitchn.com 'A survey of a fascinating and nourishing food culture... Looks beautiful with a great range.' - Metro, "Extraordinary... Sensational rural Lebanese cooking." - The Times "A survey of a fascinating and nourishing food culture... Looks beautiful with a great range." - Metro "Hage's food is solid and satisfying." - The Washington Post "Will warm your heart and your stomach." - Time.com "If you have room on your bookshelf for only one Lebanese cookbook, this is a strong contender." - thekitchn.com, "An absolute masterpiece... Will send the taste buds on a far away adventure. Produced to an incredibly high standard, this is another must have for all cookery book addicts."-- Haverhill Echo "If you have room on your bookshelf for only one Lebanese cookbook, this is a strong contender. Aiming to be the definitive guide to Lebanese cooking, The Lebanese Cookbook includes hundreds of fresh, flavorful recipes from across the Middle Eastern country. Throughout, you'll find hallmarks of Lebanese cuisine like fresh produce and herbs, savory spices, whole grains, olive oil, nuts and seeds, pomegranate, orange, and rose."-- thekitchn.com "Extraordinary... Sensational rural Lebanese cooking."-- The Times "Uncompromising in its fidelity to the way things are done in The Lebanese Cookbook ... You can't fault the comprehensiveness of this book."-- Evening Standard "A survey of a fascinating and nourishing food culture... In the tradition of publisher Phaidon's in-depth books on national food... Looks beautiful with a great range."-- Metro "500 straightforward recipes covering every aspect of her native cuisine."-- Publishers Weekly "Hage's food is solid and satisfying."-- The Washington Post "...Will warm your heart and your stomach."-- Time.com "Whether it's salads, meats or drinks, you'll find your new favourite dish right here. Have a friend with dietary restrictions? Not a problem - the cookbook includes a treasure trove of vegetarian, dairy-free, and gluten-free dishes."-- Bookriot

2019

Lccn

2019-300131

Dewey Decimal

641.595692

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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