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Arielle Johnson Flavorama (Hardback)
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Numéro de l'objet eBay :315216860052
Dernière mise à jour : août 05, 2024 15:27:49 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Flavorama : a Guide to Unlocking the Art and Science of Flavor
- Publication Name
- Flavorama
- Title
- Flavorama
- Subtitle
- A Guide to Unlocking the Art and Science of Flavor
- ISBN-10
- 0358093139
- EAN
- 9780358093138
- ISBN
- 9780358093138
- Publisher
- HarperCollins
- Format
- Hardcover
- Release Year
- 2024
- Release Date
- 25/04/2024
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 1 in
- Item Length
- 10.4 in
- Item Weight
- 43.8 Oz
- Contributor
- René Redzepi (Foreword by)
- Genre
- Cooking, Science
- Topic
- Regional & Ethnic / International, Life Sciences / Biochemistry, Reference, Chemistry / Industrial & Technical
- Publication Year
- 2024
- Illustrator
- Yes
- Item Width
- 8.3 in
- Number of Pages
- 320 Pages