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Riz, risotto, pilaff et paella, Ingram, Christine, d'occasion ; bon livre

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Numéro de l'objet eBay :315190546346

Dernière mise à jour : avr. 10, 2024 05:54:06 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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EAN: 9781842157909

ISBN: 1842157906

Publication Name: Rice, Risotto, Pilaff and Paella

Publication Year: 2003

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Rice, Risotto, Pilaff and Paella

Item Height: 282mm

Author: Christine Ingram

Publisher: Anness Publishing

Topic: Cooking by Ingredient

Item Width: 216mm

Item Weight: 590g

Number of Pages: 264 Pages

À propos de ce produit

Product Information

An illustrated guide to the universal grain. It opens with an introduction to the many different types of rice and the products made from it. Then, in a chapter-by-chapter tour of the world, the recipe section that follows presents more than 130 easy-to-follow recipes in a mouth-watering display of the versatility of rice. Classic recipes such as Chinese fried rice, sushi and kedgeree sit alongside contemporary dishes such as celebration paella from Spain, two cheese risotto from Italy and Californian citrus fried rice. Over 500 colour photographs help you to explore and appreciate the amazing repertoire of this simple staple food. This is an authoritative reference and illustrated directory to the history, cultivation and wealth of rice varieties available in the 21st century.

Product Identifiers

Publisher

Anness Publishing

ISBN-13

9781842157909

eBay Product ID (ePID)

90622041

Product Key Features

Book Title

Rice, Risotto, Pilaff and Paella

Author

Christine Ingram

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient

Publication Year

2003

Number of Pages

264 Pages

Dimensions

Item Height

282mm

Item Width

216mm

Item Weight

590g

Additional Product Features

Title_Author

Christine Ingram

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

GB 242692990

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