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Microbrasserie
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Dernière mise à jour : mai 24, 2024 07:58:44 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Microbreweries, Nanobreweries, and Brewpubs
- Publication Name
- Microbreweries, Nanobreweries, and Brewpubs : Histories of 241 American Craft Beer Companies
- Title
- Microbreweries, Nanobreweries, and Brewpubs
- Subtitle
- Histories of 241 American Craft Beer Companies
- Format
- Trade Paperback
- EAN
- 9781476690858
- ISBN
- 9781476690858
- Publisher
- Mcfarland & Company, Incorporated Publishers
- Genre
- Food & Drink
- Subject
- Business & Finance
- Release Date
- 31/05/2023
- Release Year
- 2023
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- US
- Item Height
- 0.5in
- Item Length
- 9in
- Publication Year
- 2023
- Type
- Textbook
- Item Width
- 6in
- Item Weight
- 12.7 Oz
- Number of Pages
- 267 Pages
À propos de ce produit
Product Information
In the mid-1980s, the American beer market offered far fewer options than what is available in the 2020s. When microbreweries began to come onto the scene, distributors and retailers were skeptical that these new American brews would be able to compete with imports. Newer, smaller brewers also had to overcome antiquated laws and strong consumer brand loyalty to major domestic beers. After years of struggles, microbrewers established a foothold in the American market, popularized new and previously underappreciated styles, and set the stage for a massive proliferation of nanobreweries across the country. This book takes a look at these microbreweries-prime examples of American enterprise and innovation-from an industry outsider's perspective. The author explores a select number of small breweries from around the United States, covering their signature brews, histories, and what it took for them to claim their niches in the marketplace.
Product Identifiers
Publisher
Mcfarland & Company, Incorporated Publishers
ISBN-10
1476690855
ISBN-13
9781476690858
eBay Product ID (ePID)
27058624446
Product Key Features
Publication Name
Microbreweries, Nanobreweries, and Brewpubs : Histories of 241 American Craft Beer Companies
Format
Trade Paperback
Language
English
Publication Year
2023
Type
Textbook
Number of Pages
267 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.5in
Item Width
6in
Item Weight
12.7 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tp573.U6k59 2023
Table of Content
Table of Contents Acknowledgments deletevi Preface Introduction American Craft Beer Companies Between pages 76 and 77 are 8 color plates containing 16 photographs Bibliography Index
Topic
Industries / Food Industry
Lccn
2023-010347
Dewey Decimal
338.47663420973
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Genre
Business & Economics
Description de l'objet du vendeur
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Lieux exclus :
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