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Sambal Shiok - 9781787137042
État :
5 disponibles / 119 vendus
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19,14 GBP (environ 33,61 $C) Expédition accélérée vers le pays suivant : États-Unis au moyen du Programme de livraison mondiale d'eBay. En savoir plussur l'expédition
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Numéro de l'objet eBay :314125773648
Dernière mise à jour : mai 28, 2024 05:41:32 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9781787137042
- Publication Year
- 2021
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Sambal Shiok: the Malaysian Cookbook
- Item Height
- 270mm
- Publisher
- QUADRILLE Publishing LTD
- Topic
- Food
- Item Width
- 180mm
- Item Weight
- 1110g
- Number of Pages
- 256 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Sambal Shiok is a brilliant collection of 75 Malaysian-inspired recipes that were handed down from Mandy Yin's mother as well as those that she has developed for her cult London restaurant. The recipes - such as Malacca Nyonya curry laksa, Penang assam laksa, Malaysian fried chicken, prawn fritters, spiral curry puffs, flaky roti canai, beef rendang, KL golden fragrant clams, sambal mapo tofu, and the perfect steamed rice - can be made for a weekday family meal, a dinner party or celebration. Malaysian food results from the unique merger over centuries of Indigenous Malay ingredients with Indian spices and Chinese techniques. Every dish delicately balances sweet, sour, salty with chilli heat and a hint of bitter. With Mandy's evocative look at Malaysian food culture, her recipes, and the basics of a Malaysian pantry (shrimp paste, lemongrass, tamarind and coconut milk), you can easily enjoy the most delicious Malaysian meals at home.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781787137042
eBay Product ID (ePID)
27049043378
Product Key Features
Book Title
Sambal Shiok: the Malaysian Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2021
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Height
270mm
Item Width
180mm
Item Weight
1110g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- GB 976952259
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Aldershot, Royaume-Uni
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