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Gary Rhodes At The Table-Gary Rhodes

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Numéro de l'objet eBay :312205384770

Dernière mise à jour : mai 01, 2024 08:28:56 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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ISBN: 9780563488279

EAN: 9780563488279

Publication Year: 2003

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Gary Rhodes at the Table

Item Height: 274mm

Author: Gary Rhodes

Publisher: Ebury Publishing

Genre: Cookbooks

Item Width: 215mm

Item Weight: 893g

Number of Pages: 224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Once again Gary Rhodes delves deep into the riches of the British culinary tradition to create a collection of wonderful new recipes which combine today's flavours with the very best from the past. Tracing the history of the menu and why different courses are grouped together, Gary looks at the social influences which have formed our eating habits over the years.Gary takes the cook through the separate courses which make up a meal, from soups and appetizers to cakes and biscuits, reviving the long forgotten tradition of savouries along the way. Modern British main dishes include Trout and Almond Tart with Nut Brown Butter Dressing and Crusted Lamb with Creamy Ham and Sweet Red Pepper Potatoes. And finally Gary produces a wealth of exciting puddings, including Bitter Sweet Strawberry Tart with Mascarpone Cheesecake Cream and the wonderful British Digestive -home-made digestive biscuit cake with Earl Grey custard.With the emphasis on matching flavours and balancing the depth of each course, Gary shows us how to mix and match dishes to create the perfect menu, from a quick, informal meal for two to a sumptuous dinner party to impress your friends. Whether you like simple food with a twist or prefer an imaginative culinary challenge, you'll find something in GARY RHODES AT THE TABLE for every occasion.

Product Identifiers

Publisher

Ebury Publishing

ISBN-13

9780563488279

eBay Product ID (ePID)

87200131

Product Key Features

Book Title

Gary Rhodes at the Table

Author

Gary Rhodes

Format

Paperback

Language

English

Publication Year

2003

Genre

Cookbooks

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

274mm

Item Width

215mm

Item Weight

893g

Additional Product Features

Title_Author

Gary Rhodes

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet

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Numéro de TVA :

GB 724498118

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