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Guide de l'acheteur de viande NAMI - rare 2014 8ème édition - relié en spirale plastique - très bon état
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Lieu : El Segundo, California, États-Unis
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Livraison prévue entre le mar. 11 juin et le jeu. 13 juin à 43230
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Numéro de l'objet eBay :305522149319
Dernière mise à jour : mai 09, 2024 02:42:20 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Meat Buyer's Guide 2014 8th edition
- Subject
- General
- ISBN
- 9780692302026
- Publication Year
- 2014
- Type
- Not Available
- Format
- Spiral
- Language
- English
- Subject Area
- Référence
- Publication Name
- Meat Buyer's Guide
- Publisher
- North American Meat Association
À propos de ce produit
Product Information
Since 1961, the North American Meat Institute (NAMI) has provided the foodservice industry and culinary professionals & students with reliable guidelines for purchasing meat & poultry. Spanish and French versions at www.meatbuyersguide.com. Now applicable in Canada.
Product Identifiers
Publisher
North American Meat Association
ISBN-10
0692302026
ISBN-13
9780692302026
eBay Product ID (ePID)
20038435475
Product Key Features
Publication Name
Meat Buyer's Guide
Format
Spiral
Language
English
Subject
General
Publication Year
2014
Type
Not Available
Subject Area
Référence
Additional Product Features
Copyright Date
1961
Target Audience
Trade
Description de l'objet du vendeur
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