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Martin Yan's Asia : recettes préférées pour livre de poche, Martin Yan, 9780912333328, neuf

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

Artist: Yan, Martin

ISBN: 0912333324

Publication Year: 1997

Format: Trade Paperback

Language: English

Book Title: Martin Yan's Asia : Favorite Recipes from Hong Kong, Malaysia, Singapore, Philippines and Japan

Author: Martin Yan

Item Length: 9.5in

Publisher: Bay Soma Publishing

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Japanese, General, Regional & Ethnic / Asian, Regional & Ethnic / Southeast Asian

Item Width: 8in

Item Weight: 26.8 Oz

Number of Pages: 256 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

Bay Soma Publishing

ISBN-10

0912333324

ISBN-13

9780912333328

eBay Product ID (ePID)

486890

Product Key Features

Book Title

Martin Yan's Asia : Favorite Recipes from Hong Kong, Malaysia, Singapore, Philippines and Japan

Author

Martin Yan

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Japanese, General, Regional & Ethnic / Asian, Regional & Ethnic / Southeast Asian

Publication Year

1997

Genre

Cooking

Number of Pages

256 Pages

Dimensions

Item Length

9.5in

Item Width

8in

Item Weight

26.8 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx724.5.A1y36 1997

Photographed by

Nilsen, Geoffrey

1997

Target Audience

Trade

Lccn

97-036267

Dewey Decimal

641.595

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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par josesh-65
mai 03, 2022
You will need a food processer for most of the recipes
You can tell the author had put in so much work to make it possible for this book to be published. As usual he has his own twist for some of the recipes to be possible for the American reader. However, not every family own a food processer to be able to prepare the food in the book. The recipes are very interesting and you will want to try them out for the variation.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books
par luz6468
mai 10, 2009
It is very accurate.
I Bought the book few weeks ago, and I love it. The book is easy to follow, and the ingredients are easy to find in the market. Martin Yan gives you a bit of history and takes you back to the kitchen where the recipe comes from. Yan's passion for food it clearly shows in this book.