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Thai Cookery Secrets: How to Cook Delicious Curries and Pad Thai By Kris Dhillo

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Title: Thai Cookery Secrets: How to cook delicious curries and pad thai

ISBN: 9780716022275

Publication Year: 2010

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Thai Cookery Secrets: How to Cook Delicious Curries and Pad Thai

Item Height: 198mm

Author: Kris Dhillon

Publisher: Little, Brown Book Group

Topic: Food

Item Width: 128mm

Item Weight: 160g

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Discover how to create delicious Thai dishes using easily available ingredients and with surprisingly little effort. Kris Dhillon explains the basic principles of Thai cooking - fresh, flavoursome ingredients, correctly combined and quickly cooked - so that you can achieve the wonderful flavours Thai cooking is famous for. Many Thai restaurants in the Western world barely capture the true essence of Thai food but Kris shows how you can match the best Thai food from Thailand. Recipes include perfect pad thai, easy stir fries, aromatic soups, Thai tempura, quick vegetarian side dishes like steamed bok choy and garlicky broccolini, and a large variety of curries including the classic Thai green curry.

Product Identifiers

Publisher

Little, Brown Book Group

ISBN-13

9780716022275

eBay Product ID (ePID)

92597590

Product Key Features

Book Title

Thai Cookery Secrets: How to Cook Delicious Curries and Pad Thai

Author

Kris Dhillon

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2010

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

128mm

Item Weight

160g

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Title_Author

Kris Dhillon

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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