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Faire du pain : fabriquer le pain parfait, de la croûte à la miette par Lauren Chattmann
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- Achat immédiatFaire du pain : fabriquer le pain parfait, de la croûte à la miette par Lauren Chattmann
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Lieu : Kailua Kona, Hawaii, États-Unis
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Numéro de l'objet eBay :285804200461
Dernière mise à jour : mai 27, 2024 16:28:40 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Signed By
- Lauren Chattman
- Signed
- Yes
- Features
- Autographed
- Original Language
- English
- ISBN
- 9781603427913
- Book Title
- Bread Making: a Home Course : Crafting the Perfect Loaf, from Crust to Crumb
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Storey Publishing, LLC
- Publication Year
- 2011
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
- Item Width
- 7in
- Item Weight
- 19.9 Oz
- Number of Pages
- 296 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A bread-baking book that offers something different: a workbook approach giving beginning bread bakers the knowledge and confidence to get started. This handbook lays out all the basics of making bread, followed by recipes in six bread categories. Each chapter includes a Q&A section of typical questions from beginning bakers.
Product Identifiers
Publisher
Storey Publishing, LLC
ISBN-10
1603427910
ISBN-13
9781603427913
eBay Product ID (ePID)
99467255
Product Key Features
Book Title
Bread Making: a Home Course : Crafting the Perfect Loaf, from Crust to Crumb
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
General, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Number of Pages
296 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.8in
Item Width
7in
Item Weight
19.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx769.C4166 2011
Edition Number
2
Copyright Date
2011
Lccn
2010-050577
Dewey Decimal
641.8/15
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Numéro de l'objet eBay :285804200461
Dernière mise à jour : mai 27, 2024 16:28:40 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
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Lieu où se trouve l'objet :
Kailua Kona, Hawaii, États-Unis
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- févr. 17, 2022
Excellent!
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- mai 21, 2020
Very pleased with this book 👍🏻🍞
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- janv. 08, 2020
Good basic book.
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- mai 02, 2013
Turns an ordinary cook into an accomplished baker! A great teacher!