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Compétences culinaires oubliées 9781906868062 Darina Allen - livraison suivie gratuite
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Dernière mise à jour : juin 06, 2024 04:09:42 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9781906868062
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Forgotten Skills of Cooking: 700 Recipes Showing You Why the Time-Honoured Ways Are the Best
- Item Height
- 261mm
- Publisher
- Octopus
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 222mm
- Item Weight
- 2g
- Number of Pages
- 600 Pages
À propos de ce produit
Product Information
'There's not much this gourmet grande dame doesn't know.' Nigel Slater, Observer Food Monthly 'Our first lady of food.' The Irish Independent 'Ireland's answer to Delia and Nigella.' Sunday Telegraph Stella magazine Based on the hugely popular courses at Darina Allen's Ballymaloe Cookery School, this book reveals the lost art of making creamy butter and yoghurt, keeping a few hens in the garden, home-curing and smoking bacon, and even foraging for food in the wild. So many of our happiest childhood memories are connected to food. Rediscover the flavours of all-time favourites such as traditional stuffed roast chicken, figgy toffee pudding, and freshly baked scones with strawberry jam. Darina also offers lots of thrifty tips for using up leftovers in delicious ways. Essential reading for urban and rural dwellers alike, this is the definitive modern guide to traditional cookery skills.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-13
9781906868062
eBay Product ID (ePID)
177105111
Product Key Features
Book Title
Forgotten Skills of Cooking: 700 Recipes Showing You Why the Time-Honoured Ways Are the Best
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2010
Genre
Cookbooks
Number of Pages
600 Pages
Dimensions
Item Height
261mm
Item Width
222mm
Item Weight
2g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- GB 424532516
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