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James Peterson SPLENDIDE SOUPES Recettes et maîtres techniques meilleures soupes du monde

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

Publication Year: 2001

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Splendid Soups

Author: James Peterson

Publisher: John Wiley & Sons

Topic: Cooking

ISBN: 0471391360

Description de l'objet du vendeur

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par sully753
avr. 01, 2020
great book
This has many easy to follow recipes.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : heathesmit-205
par bialecki
janv. 26, 2011
Soup of the Day, Plus Some
I bought this book mainly for my wife as we have other Peterson cookbooks and they are equally as great. This book seems to have a Plethora of good sounding recipes. I am a lover of Bertucci's (Italian restaurant chain)sausage soup and I found a similar one within Peterson's book, so this alone made the book worthwhile. As I glanced through the book itself it is nicely published, i.e, font is the right size while cooking and looking over at the book, photos are of excellent quality. So with our limited use of the book I recommended it as Peterson work is top notch.I bought this book mainly for my wife as we have other Peterson cookbooks and they are equally as great. This book seems to have a Plethora of good sounding recipes. I am a lover of Bertucci's (Italian restaurant chain)sausage soup and I found a similar one within Peterson's book, so this alone made the book worthwhile. As I glanced through the book itself it is nicely published, i.e, font is the right size while cooking and looking over at the book, photos are of excellent quality. So with our limited use of the book I recommended it as Peterson work is top notch.
par N-Tg8aVtSAm@Deleted
févr. 01, 2010
Soup Bible
This was the 4th James Peterson cookbook that I have purchased and it is as well written as the prior 3. It covers everything from the standards to many new recipes I had never considered. You need to be ready to try a different outlook for some of his recipes. His approach to creating and presenting some soups is different than what I feel most are willing to do. If you take the time to prepare (which includes shopping for quality ingredients) and follow his guidelines, you will discover that soup can be much more than something that has been created in a crockpot.This was the 4th James Peterson cookbook that I have purchased and it is as well written as the prior 3. It covers everything from the standards to many new recipes I had never considered. You need to be ready to try a different outlook for some of his recipes. His approach to creating and presenting some soups is different than what I feel most are willing to do. If you take the time to prepare (which includes shopping for quality ingredients) and follow his guidelines, you will discover that soup can be much more than something that has been created in a crockpot.
par 32confederation
juin 02, 2021
Just the book I needed!
Just the book I needed!
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books
par acraftyraven
sept. 18, 2013
This book is a soup-lover's paradise.
Borrowed this book from a friend to copy a few recipes...but I liked so many of them that I decide to buy my own copy! Delicious sounding recipes, organized by type (i.e. veg, crustacean, cream, etc.)there are recipes from all over the world in this. If you only buy one soup book, this is it.

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Soup of the Day, Plus Some

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This book is a soup-lover's paradise.