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Livre de recettes « fondue » de Rick Rodgers ~ couverture rigide William Morrow 1998 1ère édition E19
État :
“No writing, tears or stains.”
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Expédition :
Lieu : Lebanon, Tennessee, États-Unis
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Numéro de l'objet eBay :284444511937
Dernière mise à jour : mars 15, 2023 14:14:43 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon
- Remarques du vendeur
- “No writing, tears or stains.”
- Narrative Type
- Nonfiction
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Personalize
- No
- Type
- Cookbook
- Features
- 1st Edition
- Intended Audience
- Adults
- Modified Item
- No
- Regional Cuisine
- American
- Subjects
- Food & Drink
- Age Level
- Adults
- Special Attributes
- 1st Edition
- ISBN
- 9780688158668
- EAN
- 9780688158668
- Book Title
- Fondue : Great Food to Dip, Dunk, Savor, and Swirl
- Item Length
- 8.5in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 1998
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General, Methods / General, Methods / Special Appliances
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 10.4 Oz
- Number of Pages
- 160 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Fondue is back, bigger and better than ever, popping up in kitchens everywhere Rick Rodgers presents more than fifty sensational recipes that combine the newest tastes with traditional favorites, creating versatile and mouth-watering fondues that will thrill fondue lovers. Rediscover the pleasure of cooking food at the table with your friends and family as contemporary flavors and ingredients -- roast garlic, fresh ginger, sun-dried tomatoes, balsamic vinegar, and espresso-are stirred into today's fondue pot. This is great food that is simple to make and perfect for entertaining. If you love the classic cheese version, try dipping cooked shrimp or artichoke hearts into Italian Fontina and Porcini Fondue; or vegetables and apples into Gorgonzola, Port, and Walnut Fondue. Dunk focaccia or Italian salami into Sun-Dried Tomato Pizza Fondue, bite-sized cubes of bread or even chicken breast into Classic Swiss Fondue, made with three cheeses for a deliciously authentic masterpiece. Meat lovers will go for Fondue Bourguignonne, where chunks of table-fried meats (or poultry or fish) are dipped into a variety of quick-to-make sauces. Serve boneless leg of lamb with Balsamic Vinegar-Mint Sauce or turkey breast with Cranberry-Lime Mayonnaise. Many Asian cuisines have their own versions of fondue that are popular choices for communal meals. Known as hot pots, they're an exotic mix of ingredients in a special savory stock. Try the famous Japanese version, Shabu-Shabu, with paper-thin slices of beef and a sesame dipping sauce, or the Classic Chrysan themum Hot Pot, composed of a variety of meats and fish to be dipped in a soy-sherry sauce. For the confirmed dessert fanatic, nothing will please the palate more than sweet and rich tastes from your fondue pot. The choices are intoxicating-fresh strawberries, pineapples, and cherries, and chunks of pound cake can be swirled into Classic Chocolate Fondue. A sinful concoction of peanut butter and milk chocolate is made to be savored with bananas or brownies. And who can resist dipping a cookie or two in Venetian Espresso Fondue? Intense in taste and flavors, innovative in form and preparation, fondue is the way we want to eat today.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0688158668
ISBN-13
9780688158668
eBay Product ID (ePID)
888340
Product Key Features
Book Title
Fondue : Great Food to Dip, Dunk, Savor, and Swirl
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General, Methods / General, Methods / Special Appliances
Publication Year
1998
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
8.5in
Item Height
0.6in
Item Width
5.5in
Item Weight
10.4 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx825.R76 1998
Copyright Date
1998
Target Audience
Trade
Lccn
97-038058
Description de l'objet du vendeur
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :284444511937
Dernière mise à jour : mars 15, 2023 14:14:43 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
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Lebanon, Tennessee, États-Unis
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