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Manuel saucisse et saccadé - relié en bague par Eldon Russell Cutlip - BON

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Bon

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Numéro de l'objet eBay :276454956009

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Brand: Unbranded

MPN: Does not apply

ISBN: 9780964492219

Format: Trade Paperback

Language: English

Book Title: Sausage and Jerky Handbook : Everything You Need to Know for Making Smoked Sausage and Jerky at Home

Author: Eldon R. Cutlip

Item Length: 8.5in

Publisher: Elk Mountain Products

Genre: Cooking

Topic: Specific Ingredients / Meat

Item Width: 5.8in

Number of Pages: 114 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

Elk Mountain Products

ISBN-10

0964492210

ISBN-13

9780964492219

eBay Product ID (ePID)

525050

Product Key Features

Book Title

Sausage and Jerky Handbook : Everything You Need to Know for Making Smoked Sausage and Jerky at Home

Author

Eldon R. Cutlip

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Specific Ingredients / Meat

Genre

Cooking

Number of Pages

114 Pages

Dimensions

Item Length

8.5in

Item Width

5.8in

Additional Product Features

Illustrated

Yes

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Numéro de l'objet eBay :276454956009

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par vqGVOP-RTPi@Deleted
août 17, 2016
Breakfast Hound
I love to cook, but I especially love to cook breakfast. Over the years, I have experimented with prepackaged seasoning mixes for a variety of breakfast sausage blends and although I have found a few that are pretty good, most all of them have too much salt. The Sausage and Jerky Handbook has some great pan sausage recipes and since you are putting the ingredients in the mix, you can alter any ingredient to suit your particular palate. As a hunter, I am always experimenting with Jerky. The handbook has a lot of great formulas and some great tips on handling raw meats. A must have for hobby meat curers and the survivalists out there.I love to cook, but I especially love to cook breakfast. Over the years, I have experimented with prepackaged seasoning mixes for a variety of breakfast sausage blends and although I have found a few that are pretty good, most all of them have too much salt. The Sausage and Jerky Handbook has some great pan sausage recipes and since you are putting the ingredients in the mix, you can alter any ingredient to suit your particular palate. As a hunter, I am always experimenting with Jerky. The handbook has a lot of great formulas and some great tips on handling raw meats. A must have for hobby meat curers and the survivalists out there.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : casey667eld
par hentsjd
juil. 09, 2011
If your novice to making sausage or jerky, start here.
If you are a beginner (like me), this publication is written in simple easy to read instructions. I have a couple of larger sausage making books and they are somewhat lenghty to read and combursome on my brain. But this publication, has made more sense to me than the others. It is a great primer, before I attempt to go back to the other books. Simple explainations, easy defintions and recipes that make sense. Although I have not tried any of them yet, I will turn to these before I attempt any of the others.If you are a beginner (like me), this publication is written in simple easy to read instructions. I have a couple of larger sausage making books and they are somewhat lenghty to read and combursome on my brain. But this publication, has made more sense to me than the others. It is a great primer, before I attempt to go back to the other books. Simple explainations, easy defintions and recipes that make sense. Although I have not tried any of them yet, I will turn to these before I attempt any of the others.
par fil_julia
juil. 28, 2020
Best "how to" book I have every bought!!
The author did a very good job at describing and explaining exactly what was needed and why for making all kinds of sausages and jerky. Very excited to try my hand at making homemade sausage and jerky. Best "how to" book I have every bought!!
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : casey667eld
par collectsbrats2012
nov. 16, 2015
Lightweight with great features
Great book for anybody that is wanting to do your own sausages and jerky.. Has all the information you will ever need for making homemade meats.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : suzcal
par pnorkeveck53
janv. 25, 2017
Great book...
Arrived quicker than expected. Excellent content for beginners and old salts alike.
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Lightweight with great features

Great book...